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聽康健

讓老年人、易嗆咳、吞嚥困難者也能吃美食,專家的聰明備餐秘訣【癌症問康健Ep.106】

22 Jan 2025

Description

吞嚥是一個非常複雜的過程,牽扯到神經、肌肉的相互協調,才能完成吞嚥這個精細的動作。而對於咀嚼和吞嚥困難者,台灣也有一群專業醫療人員,致力幫助這群患者保有生活品質,避免吸入性肺炎產生。 本集節目邀請經驗豐富的語言治療師王雪珮,分享吞嚥障礙該如何評估?若家有75歲以上的長輩,或牙口不好、容易嗆咳的家人,正確與錯誤的備餐觀念有哪些?年節將近,該如何準備容易咬、吃得下,美味又營養的年菜? ✅這集你會聽到: -哪些族群或疾病患者,會有咀嚼或吞嚥障礙? -語言治療師服務的病人族群的比例? -哪些癌症病人容易發生吞嚥障礙? -為吞嚥困難患者備餐,最常見的錯誤做法與正確觀念? -容易咬、吃得下、營養夠的年菜推薦 主持人:資深醫藥記者、前康健雜誌總主筆 張曉卉 來賓:食食樂語言治療所所長 王雪珮語言治療師 製作團隊:陳巧怡、梁惠明、張尹寧 *「癌症問康健」全集收錄:https://bit.ly/3NQ1SdT *癌症問康健官方LINE帳號:https://lin.ee/QCxb8mw *癌症問康健-陪伴你解答癌症旅程大小事:https://bit.ly/3sC722v *意見信箱:[email protected] -- Hosting provided by SoundOn

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