장강명
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[KBS] 작은 서점
2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
이거 장사하시는 분들한테는 되게 필독스러우면서요.
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
재밌더라고요.
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
말투가 이렇게 책 말투가 아니라 말하는 말투로 뭐 뭐 했어 뭐 뭐 했어 이런 식으로.
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
약간 팔리는 기획 살아남는 브랜드를 읽으면서도 느낀 건데 일본에 이렇게 요리여행 음식여행 많이 가시나 봐요.
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좋아합니다.
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
일본 가게들이랑 한국 가게들이랑 좀 차이가 있나요?
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저희가 좀 약간 야성적인 것 같아요.
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고기도 직접 굽고.
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저는 장사 전혀 모르는 사람인데 장사의 신 되게 재미있게 읽었습니다.
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작은 가게 운영하는 사람도 이렇게 철학이 있구나.
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비전이나 어떤 진짜 장사 철학이라고 해야 될 그런 게 있다 생각을 했는데 팔리는 기획 살아남는 브랜드 보니까 한국에서 장사하시는 분들 이야기도 작가님이 만나신 철학이 있는 장사하시는 분들 이야기가 있었는데 조금 얘기 좀 자세히 듣고 싶습니다.
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이렇게 저가 메뉴로 인식이 됐는데.
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칼국수는 어땠습니까?
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
약간 일본 영화 같아요.
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어떻게 어프로치하세요?
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
작가님이 제안하시는 사업은 결국 그 가게를 오지 않아도 밥상에서 먹을 수 있는 거잖아요.
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
가공 상품으로 만들어드리는 거죠.
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
가공 상품으로 만드는 거.
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
그런 거에 많이 열려 계신가요?
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2/6(금) - [장강명의 인생책] 김주환 "회복탄력성", 스콧 애덤스 "더 시스템", 우노 다카시 "장사의 신" with 이주은 대표 2부
그러면 청년다방이나 한의 칼국수 대표님 같은 그런 분들도 거기에 열려 계신가요?