Bettina Bürklin-von Guradze

Also wir empfehlen das auch teilweise.

Weil das ist gerade bei diesem Wein, würde das schon Sinn machen.

Also die Forster haben ja insgesamt, das sind eben alles Grand Cru Weinberge.

Das sind einfach Weine, der kann schon ein paar Jahre noch vertragen.

Und dann wird er bestimmt noch charmanter, als er das momentan ist.

Fast nicht vorstellbar.

Dann gefallen sie einem doch, gell?

Dann muss man gar nicht über jeden immer warten und sagen, nee, noch nicht.

Nicht ganz, also er hat es 1924 übernommen oder geerbt von seinem Großonkel.

Da war er 17 Jahre alt und hat es ja dann erst Ende der 20er, Anfang der 30er, also im Krieg, dann letztendlich übernommen, vor dem Krieg übernommen.

Genau, und hat es dann eigentlich durch den Zweiten Weltkrieg geführt.

Die Weingüter waren ja alle damals landwirtschaftliche Betriebe.

Da gab es ganz früher noch Waldbesitz.

Es gab ein Bankhaus.

Es gab noch zu den Wolfschen Zeiten auch und es gab...

vor allem Landwirtschaft eben, Zuckerrüben, Getreide, Perabellenanlagen, Birnenanlagen, Äpfelanlagen.

Dann gab es eine ganze Gärtnerei.

Dann gab es ein Hofgut noch in Hochheim.

Das liegt so vor den Toren Ludwigshafens mit Viehzucht.

Dann gab es bei uns ja auch Viehzucht.