Denise Mikulsky
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Was hättest du dazu jetzt gegessen?
Dann auch immer meine Variante.
Wobei so ein bisschen, er hat eben Speck gesagt.
Und dieses Speck und das, was ich hier rieche, das passt gut.
Das passt schon sehr gut.
Habe ich jetzt ein bisschen Angst?
So richtig gut.
Deine Stationen, du kommst ja eigentlich aus Norddeutschland, ne?
Ja.
Ostsee.
Ostsee, wie schön.
Und dann hast du nach ein paar Stationen in Hamburg, hast du bei Dieter Müller im Schlosshotel in Lehrbach angefangen.
Eins, zweiter Sushi.
Dann erster Sushi.
Dann gleichberechtigter Partner.
Das ist ja schon etwas, was ganz besonders ist, oder?
Weil das hinzufügen, also welcher Sternekoch nimmt einen anderen Koch als, respektiert den so, dass man da gleichberechtigt, das ist schon...
Was war denn das für ein Gefühl eigentlich?
Jetzt habt ihr damals drei Sterne erkocht.
Ich sage jetzt mal ihr, ihr zusammen.