Eva Fricke

Ja, wir sind auf der Suche nach Rieslingflächen 2016 an jemanden gestoßen, der uns so ein ganzes Paket von zwei Hektar übergeben hat.

Und da war aber ein halber Hektar Spätburgunder mit dabei, den wir mitnehmen mussten.

Und in sehr, sehr wüchsigen Böden und nicht so, dass ich sagen würde, da kann man jetzt einen Rotwein oder so machen.

Und dann habe ich das probiert, das hat aber eine total coole Frucht und war auf einem Ertrag, alles hat wirklich sehr, sehr gut gepasst.

Und dann habe ich gedacht, Mensch, wenn wir einen tollen Sekt machen, dann wäre das etwas, was wirklich super zu uns passen würde und unserem Portfolio.

Und dann habe ich überlegt, wer kann das machen und ich liebe einfach Raumland-Sekte und ich liebe das.

eine große Hochachtung vor Volker und dann habe ich den gefragt, ob er das machen würde, so über die Gebiete hinweg und er fand das ganz interessant und jetzt machen wir das seit 2016.

Sehr gut.

Genau, wir machen den Grundwein, wir arbeiten auch damit.

Endlich mal Bubbles.

Ja.

Zum Wohl.

Zum Wohl.

Cheers.

Cheers.

Schön, dass du da bist.

Mh, ist aber gut.

Genau, kurz vor Weihnachten.

War das dein Weihnachtswerk schon?

Nein.