Eva Fricke

Also ich würde behaupten, der ist auch immer noch nicht abgeschlossen, aber vielleicht kann ich, ich würde sagen, so seit fünf Jahren fühle ich mich immer sicherer in meiner Rolle und in dem, was wir machen und produzieren und in dem Ausdruck.

Und kriegst übrigens auch immer besser auch kommuniziert.

Wenn du nicht so richtig warst, dann finde ich es jetzt selber gut oder ist das jetzt reicht das, will ich eigentlich was anderes machen, dann ist diese Unsicherheit, die bringst du natürlich auch nach draußen.

Und der Philipp hatte schon recht, ich habe da einen guten Start gehabt, aber ich habe auch sehr viele Tiefgänge gehabt und viele Momente, wo ich dann immer wieder gedacht habe, pfff.

Also es war tatsächlich so...

Ich hab bei Leitz sehr viel Weinberg gemacht.

Die ersten vier Jahre war ich hauptsächlich nur im Weinberg mit einer Mannschaft von vier Jungs und einer Mitarbeiterin.

Wenn du den ganzen Tag im Weinberg bist, lernst du viele andere Winzer kennen und unterhältst dich.

Ich hatte immer den Wunsch, mal was selber zu machen.

Das sollte immer Riesling von Schiefer sein.

Mich hat das fasziniert.

Ganz banal habe ich gesagt, eigentlich so wie an der Mosel.

Ich will eigentlich gar nicht so das im Rheingau, sondern ich will eher das süße Salzsäure.

Und irgendwann sagt einer, ja du, ich kenne einen in Lorch, der hatte einen Unfall.

Die Kinder wollen das nicht weitermachen.

Und da gibt es zwei Weinberge, guck dir die doch mal an.

Und das war im November 2005.

Und dann bin ich da hingefahren und ganz alte Rebstöcke, heute weiß ich, das sind zum Teil die ältesten, die der Rheingau hatte.

Und dann war es natürlich, wie es in der Zeit war, massiv mit Herbizid behandelt.

Also du hast den Boden gesehen, da war kein Gras und so, die Blätter waren unten.