Eva Fricke

Wir waren tatsächlich auch mal bei euch auf dem Weingut.

Das weiß ich noch.

Da war mein Vater auch mit dabei und haben wir eine große Probe gemacht.

Aber es war nicht so, dass wir viel miteinander zu tun hatten.

Ich kannte dich irgendwie so aus den Kreisen und so.

Aber so haben sich die Wege nicht gekreuzt.

Ich war zuerst bei ihm.

Bei Johannes Leitz.

Genau.

Und 2004 bis 2011.

Und habe von Anfang an mit ihm auch gesprochen und auch vertreiblich geregelt, dass wir das selber machen.

Na dann, tschüss.

Natürlich fragen wir alle meine Angestellten.

Ich glaube, alle sind nervig.

Aber ich glaube, das ist eine treibende Kraft, die du auch haben musst.

Die musst du immer haben, glaube ich, als Winzer und in der Arbeit mit der Natur, weil du ja nie jedes Jahr das Gleiche vorfindest.

Das heißt, wenn du einen gewissen Qualitätsanspruch hast und ich meine, jetzt haben wir durch Klimawandel und andere Bedingungen nochmal andere Aufgaben.

Du musst dich sehr auseinandersetzen.

Die Zeiten, das pauschal zu machen, die sind...

Glaube ich, ein bisschen vorbei kann man auch, aber dann geht man einfach in einen ganz anderen Produktionsstil und eine andere Richtung.