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Franca Cirutti

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Psychologie to go!
Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Aber psychologisch betrachtet geht es nicht um wählerisches Essen oder darum, dass jemandem einfach bestimmte Lebensmittel nicht schmecken, sondern es geht darum, dass Lebensmittel große Unsicherheit auslösen können.

Psychologie to go!
Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

überwältigend erlebt werden oder als bedrohlich sogar wahrgenommen werden.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Und es gibt drei typische Motive bei AFIT.

Psychologie to go!
Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Wie gesagt, es gibt eine extra Podcast-Folge dazu.

Psychologie to go!
Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Ich gehe jetzt hier nicht in die Tiefe, aber es geht darum, dass erstens Menschen sich sensorisch überfordert fühlen, also weil die Konsistenz von bestimmten Lebensmitteln oder der Geruch oder das Mundgefühl für sie schwierig ist.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Oder es geht darum, dass sie schlimme Konsequenzen befürchten, also zum Beispiel, dass sie würgen müssten oder erbrechen oder ersticken.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Oder es geht darum, und das ist noch ein bisschen eine Sonderform, dass sie wirklich überhaupt kein Interesse an Essen haben, dass Essen für sie überhaupt nicht positiv belegt ist.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Das entfaltet sozusagen keine Zugkraft.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Das sind Leute, die Essen im Grunde überflüssig finden und gut damit zurechtkommen, nur von Toast mit Leberwurst zu leben und nichts anderes wollen.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Und auch dieses Phänomen ist, so unbekannt es bisher noch zu sein scheint, gar nicht mal so selten.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Und psychologisch geht es eben darum, die Angst oder das Unbehagen so nach und nach zu verlieren, Angst und Ekel abzubauen und die Vermeidung aufzuweichen, wenn die Liste an sicheren Lebensmitteln wirklich viel zu klein ist und vielleicht es zu einer erheblichen Einschränkung der Lebensqualität dadurch kommt.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Und ich finde das nur wichtig, das auch auf dem Schirm zu haben, weil Essstörungen tatsächlich häufig ineinander übergehen oder weil es Mischformen gibt, weil es vielleicht auch manchmal missdeutet wird, dass eine Person vielleicht AFIT hat und wird für zum Beispiel anorektisch gehalten und das ist vielleicht gar nicht der Fall.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Und da möchte ich einen Begriff zumindest noch erwähnen, der ist noch nicht in den internationalen Klassifikationssystemen angekommen, der begegnet mir aber in der Praxis und das ist die sogenannte Orthorexie.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Und dabei geht es um eine sehr starre, rigide Fixierung auf Lebensmittel und Nahrungsmittel, die eben für rein oder für perfekt oder gut gehalten werden und einer ganz großen Angst vor,

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

so selbst aufgebürdete Essensregeln zu verletzen.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Und diese Personen halten sich häufig nicht für krank, weil sie ja im Gegenteil häufig extrem gewählt, extrem bewusst und vermeintlich auch extrem gesund essen.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Aber das ist nicht der Prüfstein, ob jemand gesund ist.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

sondern ob derjenige noch Freiheit empfindet oder sich häufig selbstgemachten Regularien unterworfen hat oder nur noch isst, was eine bestimmte App ihm erlaubt oder so.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Und ich denke, das ist ein Thema, wo wir zunehmend auch einen Blick drauf haben müssen, jetzt aus Behandlersicht, aber vielleicht auch innerhalb von Familien, dass diese Orthorexie möglicherweise einfach nochmal mehr in unser Blickfeld rücken wird.

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Essstörungen: Was wir alle verstehen sollten

Häufig im Kontext von überhaupt so Longevity und Fitness und gesundheitsbewusstem Leben und dann fällt das immer so ein bisschen schwer, das irgendwie zu problematisieren, weil es ja wie gesagt so scheinbar besonders bewusst und besonders gesund ist.