Friedrich Becker

Wir haben eine Weinuhr zurückgehalten, wo wir dann 12, 13 als sukzessive wieder in den Verkauf bringen.

Da könntest du eigentlich nicht jeden Preis verlangen, aber da kannst du auf jeden Fall deutlich mehr Geld verlangen, weil die Restaurants haben die Kapazität nicht.

Früher haben die halt 120 Flaschen gekauft, haben sie hier gelegt.

Ein wichtiger Aspekt von unserer Planung ist, dass wir mehr Kapazitäten schaffen für Lager, dass wir auch Privatkunden mal anbieten können, hier eine sechste Kiste mit einem Zehner, Dreizehner, dem verschiedenen Jahrgängen und so.

Das kostet Geld, aber die Leute haben jetzt im Moment eine Kiste, wo sie sagen, wow, das ist jetzt richtig top.

Das ist genau richtig.

Wir bringen das, dass die Idee ist, also die Intention ist, dass wir das jetzt auf den Markt bringen.

Du kannst es jetzt kaufen, aber wir haben es halt bei uns gelagert.

Bis wir sagen, jetzt ist es top.

Es ist schon total teuer auch.

Ihr habt ja auch Endverbraucher.

Das ist ja schwer für euch.

Wir haben jetzt zum Beispiel einen 15er Weißburgunder gerade wieder auf die Karte genommen.

15er, habt ihr den nicht verkauft gekriegt?

80% sagen, wow, hätte ich jetzt nicht gedacht, dass ein 15er noch so gut schmecken kann.

Der Rest der Rampe.

Genau.

Genau.

Kriege ich den Rabatt oder was?

Ja.