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BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 23 Weingut Weedenborn und Weingut Robert Weil treffen Weingut Dreissigacker

Dazu, wenn es noch gereift ist.

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#Abfüllung 23 Weingut Weedenborn und Weingut Robert Weil treffen Weingut Dreissigacker

Also Terrosa ist definitiv ein Wein, den man jetzt trinken kann, aber der auch super reifen kann.

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Gerade durch dieses reduzierte.

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Tarrosa Reif ist für mich erst die Krönung dessen eigentlich.

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Wobei auch Gutsweine reifen können.

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Also das soll man schmälern.

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Egal über die ganze Bandbreite, das kann Rieslinggutswein.

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Wie lange soll ich denn liegen, dass ich ein bisschen trinke?

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Das kann man jetzt trinken.

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Also das ist durchaus auch für Konsum geeignet.

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24 Flaschen kaufen und dann wieder nachmachen.

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Aber man kann das durchaus liegen lassen.

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Also da brauchen wir auch keine Angst vor zehn Jahren haben.

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Das haben ja alle immer, Wein haben glücklicherweise keinen MHD, aber es haben ganz viele immer Angst, dass sie was zu lang liegen lassen und das ist schwierig.

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Bei gutem Wein, großem Wein eigentlich Niederfall.

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Das kann man fast gar nicht, so lange kann man das gar nicht vergessen.

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Am besten natürlich kühler.

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Nicht gerade Raumtemperatur.

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Wir wohnen ja relativ warm heute.

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Raumtemperatur ist nicht so gut.