Hana

そうですね、私もすごく歴史に詳しいとか、すごく食にめちゃめちゃ興味があって、もう何でも知っているみたいな人ではないので、もしね、歴史に詳しい方がいたら、そういうのを知っていたらぜひコメントで教えてくれたらなと思います。では今回は3つ紹介していこうと思います。まず1つ目は天ぷらです。

皆さん天ぷら聞いたことありますよね?ほとんどの方が聞いたことはあるかなと思います。皆さんは天ぷら好きですか?

エビとかイカとか卵とかカシワっていうチキンの天ぷらがあったり、私はかぼちゃの天ぷらがめっちゃ好きなんですけど、スシローっていう回転寿司屋さんにあるかぼちゃの天ぷらめっちゃ美味しいんで食べてみてほしいんですけど、それは一旦置いといて。いろんな海鮮とか野菜とかを揚げた天ぷらっていう料理ですね。これは日本食っていうので有名だと思うし、大好き。日本に来たら食べるとか、日本に住んでいて、

たまに食べるよっていう方が多いと思うんですけど天ぷらっていうのはもともとポルトガルから日本に伝わってきたとされていますそれは16世紀にポルトガルのキリスト教の人が日本にキリスト教を広めようと思って日本に来ました16世紀に

その時にそこの料理ポルトガルの料理とかも一緒に伝わってきてその中の食べ物の一つが天ぷらと言われています

なので海外から来たって言っても400年500年も前の話なのでそれはそんだけ日が経てば少しずつ形が変わっていって今の日本の天ぷらになったのでこの今の日本の天ぷらそのものがポルトガルから伝わってきたわけではないんですけどオリジナルの元をたどればポルトガルから伝わってきたということになります

ポルトガルからねその天ぷらに似たような天ぷらが伝わってきて日本では小さい屋台みたいな小さいお店があるんですけどそういうのがどんどん広まっていってで昔はちょっと油での揚げ方も違ったみたいなんですけど江戸時代とか明治時代とか今から100年200年ぐらい前

にどんどん今のスタイルの天ぷらが出来上がってきてそれがどんどん日本中に広まっていったみたいです

で今では天ぷら屋さんっていうのもあるし例えばうどんを食べに行った時とかそばを食べに行った時に上に乗せるトッピングとして天ぷらがねよくありますうどんを食べに行ったら天ぷらをつけて天ぷらとうどんを一緒に食べるとかそばでもそばと天ぷらを一緒に食べるっていう人がとっても多いと思います

私もあの天ぷらねすごく好きなのでうどんを食べに行った時はいつも何か1個天ぷらを食べてるなって思いますあとさっきも言った寿司ローっていう回転寿司屋さんがあるんですけどそこで売っている天ぷらかぼちゃの天ぷらがめっちゃ私は好きで寿司ローに行くたびにそのかぼちゃの天ぷらを一番最初に頼みます

開店寿司屋さんお寿司を食べに行って天ぷらを食べるっていうぐらいそのぐらいそのかぼちゃの天ぷらが好きなんですけど本当に日本人みんなに愛されている食べ物天ぷらっていうのがあるんですけど元をたどればねポルトガルから来たっていうことになります

これは日本人も知らない歴史っていうわけではないんですよねこれは正しいか間違ってるかはちょっと私の記憶があやふやなので申し訳ないんですけど確かね学校で習った気がします歴史皆さんも習いますよね自分の国の歴史とか世界の歴史とか

でその日本史っていう日本の歴史の教科書の中に16世紀頃キリスト教を布教しようとしてやってきた人が一緒に南蛮料理というものも一緒に伝えてきたでそこから日本に広がっていったみたいなそういうちょっとした歴史みたいなのが教科書に載っていた気がしますなので知っている日本人も多いんじゃないかなと思います

そうな私日本人でこれ毎日食べてるけど知らんかったわみたいな情報ではないと思いますで私はねうどんとかそばを食べに行くときによく天ぷらを食べるんですけど

一つ天ぷら屋さんでちょっと前なんですけど食べに行って美味しかったっていうお店があるんですけどそれが天ぷら巻きのというお店ですこのお店は関西にたくさんお店があるみたいなんですけど個人店ではなくてチェーン店何店舗もお店があるものなんだけどすごく安くてねすごく美味しかったのでもし皆さんが関西に来るとか関西に住んでいる方は一度行ってみてください

いろんな野菜とかエビとか海鮮系とかあと魚の天ぷらもあるし季節によってね旬の魚とか旬の野菜の天ぷらもあるのでいつ行ってもいろんな天ぷらが楽しめるんじゃないかなって思います

では次2つ目はラーメンです。ラーメン、え?ってね、日本旅行行って毎日ラーメン食べたけどとか、日本住んでて週一でラーメン食べてんねんけど、ラーメンって日本のもんじゃないの?東京でも大阪でもあんなにたくさんあるのに、ラーメンって日本の料理じゃないの?ってね、そうびっくりする方もいると思うんですけど、ラーメンは中国の料理です。中華料理です。

で、え、そうなん知らんかったっていう方もいると思いますし、いや当たり前やろ何言ってんのって思う方もいるかと思います。で、例えば皆さんもお寿司が食べたいってなったら日本食レストランに行きますよね。それと同じで多分昔はラーメンが食べたいってなったら中華料理屋さんに行ってたと思います。

でも今は本当にラーメン屋さんがそこら中にあるのでラーメンが食べたかったらラーメン屋さんに行くっていうのが普通になってきてるかなと思いますラーメン屋さんもカテゴリーに分けると日本食っていうカテゴリーではなくて中国の料理、中華料理っていうカテゴリーに入るかなと思います

今では本当に大量にあるのでお店が大量にあるので塩ラーメン味噌ラーメン豚骨ラーメンとか種類もたくさんあるし最近一つのお店が生み出したなんかすごいクリエイティブないろんなラーメンっていうのがあるのでカテゴライズするのが難しくはなってると思うんですけどラーメンイコール中華料理中国の料理っていうか中国から伝わってきたものっていうのはもう日本人みんなが知っていることかなと思います