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Hana博士 (林英恵)

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3 / 2 田中渓のBeyond K-point『本日は、“聞く健康習慣　Hana博士のポッドキャスト”『体調最高ラジオ』とのコラボレーションです。』

なので基本はお魚と鶏肉とかって決めてますけどそこはやっぱり遊びで今は柔軟に対応してますねちなみに今ね僕ちょっと言いましたけど赤い肉がどうやらあんまりよろしくないってどういう話なんでしたっけ

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3 / 2 田中渓のBeyond K-point『本日は、“聞く健康習慣　Hana博士のポッドキャスト”『体調最高ラジオ』とのコラボレーションです。』

健康の問題の観点でいうと肉っていうのは私は栄養の専門家ではないのでこのあたりは栄養の専門家の教えてくれたことっていうのを自分なりに解釈してという形になるんですがお肉に関してっていうと赤肉と加工肉が問題だと今されていて赤肉っていうのは牛とか羊とかあとは馬、ヤギなどの哺乳動物の肉のことを指します

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鶏肉っていうのは白い肉って言われて赤肉とは区別されるんですね加工肉とは保存とか味を良くするために何らかの加工を加えたお肉なのでハムやソーセージベーコンとかそういったビーフジャーキーとかコンビーフとか肉の缶詰とかスパムとかそういったものが入ってくるんですね

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これが何が問題かというと加工肉はWHOのリサーチの期間が2015年に加工肉は発願性があって赤肉は多分発願性があるだろうっていうような発表をしてましてそこが起点になって肉っていう肉の種類をちょっと気に留めた方がいいよねっていう風に言ってるんですね

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ありますだから私は健康の分野って何とどうやるっていうそのWhatとHowっていう風に分かれてるんですけど私はそのHowの方を専門にしてるので栄養の何を食べるとか運動の何をするみたいなところは専門ではないんですけれどもでもパブリックヘルスを扱ってるとそこは避けて通れないこともあって本でもポートキャストでもカバーしつつみたいな感じですねまさにオーケストラの指揮者っていうことですよね全般はカバーしてるけどそれぞれの楽器の人たちがやってますよってなるほど

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もうあのね本当にあの挫折自分では多分挫折とも捉えてないんですけどいろんなところで泥まみれ涙もう転んでばっかりみたいなことはやってきましたねジャジャー馬だと思ってますだって

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大学はまずマセダに行かれて何年でしたっけ6年行ってますだから余分な2年は就職活動を3回したんでしたっけそうなんですアナウンサーになりたかったアナウンサーになりたかったのは大学3年まででちょっと違うなと思い始めて報道に行こうと思って新聞記者に最後なりたくて新聞社を大学3年の時から3,4,5,6と受けましたねはい

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たぶんKさんと大体年齢近いと思うんですけど超氷河期時代でKさんがねゴールドマンサックスでVV行っていた頃私はですね何も職がなくてですねもうなんかもう昼夜逆転で誰とも人にも会いたくなかったしもう本当にあの本当に職がなかったフリーターでしたニートフリーターっていうやつですね

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それである先生ですかそうなんです私が魂の恩人と呼んでいる命の恩人という言葉があるなら魂の恩人もあるだろうなと思ってそう呼んでいるんですけど村瑠璃子さんというハーバード教育大学院を出た先生がいて

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私がその路頭に迷ってた時代になんとなくアメリカって行ってみたいなと思ってフラッと出かけた小学金のセミナーで講師を務めてた先生との出会いがありハーバードを目指すようになるわけなんですがその時点でニートフリーターでハーバードって入る時に職務経歴書みたいな履歴書を出すんですよそこに書くことがなくてですねそこから始まったみたいなところはありましたはい

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最後の年の結果がなかなか来なくて就職しちゃうんですよねそうですもう3度目の正直っていう言葉があるのでもう合格できなかったので仕方ないと思って縁がなかったと思って諦めようと思っててそんなところに当時私猶予曲折あってインドにいたのでインドにいた時に私の前職ですねマッキャンの社長から

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そういう昔に知人経由で出していた履歴書を拾ってくれたマッキャンの社長から家に来ないかと言われてマッキャンに初めて27歳の時に正社員で就職するみたいな感じでした就職したと思った矢先にハーバードからの

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学費も今もすごいことになってますけど当時でも本当に学費もそうだし生活費も貯金なんてなかったのでどうしようということでこれは働きながらやるしかないと思って社長に直談判をして続けられる方法を探した

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結局じゃあ会社で働きながら大学に通われて何年かけて卒業したんですか2年の修士のプログラムを4年かけてやって私の勤務地東京だったので1年のうちの半分の3年を東京で過ごし残りの半年で大学院に行かせてもらうっていう生活を行ったり来たりしたすごいですねそんな人間に模索みたいなことできるんですよね

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いや本当ずっと非正規雇用だったんでその不安定さとかもわかりますしいやなんか本当に20代は特に労働に迷いましたねでもなんか私そういう時に心に留めておいた物語があって空海?はい

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平安時代のお坊さんで新権宗の階層で初めて検討士になった方いますけどあの彼にも空白の7年間があったっていうのを当時知ったんですよで私も路頭に迷っててこう

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やる気もあるし体力も今よりも全然あるし本当に元気でいられて気力も集めてるのに社会から戦力外通告みたいな時代が長かったんですごくこうなんだろうな悶々としてたんですねそんな時にあの空海ですら実は空白の7年っていうのがあって彼の歴史の中でその7年間その20代か30代の若い頃の7年間が誰も彼がどこで何をやってたかわからないっていう時代があるそうなんですよ

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3 / 2 田中渓のBeyond K-point『本日は、“聞く健康習慣　Hana博士のポッドキャスト”『体調最高ラジオ』とのコラボレーションです。』

例えば実は高知県にいて何か井戸を作ってたとかいろんな活動のどうやらあれは空海らしいみたいなお話はあるけれども実は彼にもそういう時代があったっていうのを聞いて当時私メンターだった先生がその20代特にはですけど30代もそうですけど若いうちっていうのはやっぱり自分をどんどんどんどんなんていうのかな

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見つけていく機会だから焦るなっていうのをすごい言ってくれてたんですよ自分自身が生きていって選んだ道を正解にしていくのが人生だからちっちゃいことでとか1年遅れた2年遅れたとかそういうのでジャッジしたってもったいないよっていうのを何度も言われてたんですけど当時はやっぱり浪人するだけでも前より1年違うって今になるとなんともないんですけど思うじゃないですか思いますね当時は

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3 / 2 田中渓のBeyond K-point『本日は、“聞く健康習慣　Hana博士のポッドキャスト”『体調最高ラジオ』とのコラボレーションです。』

周りが大学出ていいとこ就職してるのに自分はもう仕事がなくて時給何円みたいなバイトで生活して親のすねもかじっててみたいな状況だったんで本当に辛かったんですけど今思うとやっぱりその私にとっての空白の7年間みたいなところで感じた気持ちっていうのがいろんなことの原動力になってるなとは思うので

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