H.O. Spanier
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Was ist erste Lage und was nicht.
Es gibt Hergott in Rheinhessen und es gibt Hergott in der Pfalz.
Das sind beeindruckende Böden, ja.
Das sind so richtige, die sind ganz voller, das ist eigentlich nur Steine, ja.
Das ist eigentlich nur...
Wie schmeckt dir das?
Ja, so ein bisschen grüner Curry.
Das ist total...
Cool.
Das ist halt eine ganz eigene Handschrift und das ist ein Profil.
Und heute wäre es nicht mehr möglich.
Es ist knalltrocken, es hat Nullzucker, es ist straff, hat Salz.
Kokschampagne.
Ja, das gibt es immer schön im Haus in Spanien.
Nicht nur seine Frau, manchmal mich auch.
Und Vorurteile.
Ja, der eine oder andere Weinjournalist auch manchmal.
210 Liter im Juli.
Und noch Hagel dabei.
Das ist das, was mich extrem unentspannt.