Igor

Acho que foi um desse aí mesmo, que estava bem gostoso. Só que tinha ourinho, né? Tinha ourinho. Não, o que tinha ouro era o outro. A gente não tinha dinheiro para pagar o outro. Ah, era no sabor. Esse daí era o mínimo para o cara vir cortar, entendeu? Entendi, entendi. Era esse daí. O do ouro era outra etapa. Bom dia. Mas assim, a gente já entendeu que esses nomes variam, muitas vezes vem do mesmo corte e tal. Mas tem gente que tem no mundo o consumo esquisito do boi, por exemplo.

Que papinha isso é isso? Não, cara. Eu sou fresco. Olha só. Eu tenho que comer, eu tenho que ingerir X de proteína, de calorias, não sei o quê. Vou escolher. Eu...

Que abriram uma chave aí que você precisa... Pode ser. Destravar. Eu acho que no meu caso não tem muita... Eu não pensei muito. Eu sou fresco, entendeu? Eu não quero nem me defender. Eu sei que eu sou fresco. Vamos fazer um churrasco pra ele pra tirar essa... Vamos tirar essa estigma dele. Essa frescura dele. Tá, vamos tentar. Vai rolar, vai rolar, vai rolar. Confia. Mas, então, os caras por aí, lá pra outros lados do mundo, os caras comem coisas, partes estranhas do boi. Ah, come. E a gente usa muito como subproduto pra muitas outras coisas. Por quê, por exemplo?

bode, eu não sou muito fã. Eu odeio falar isso, mas é que eu não sou muito fã. É uma carne, assim, que quem tem costume gosta muito, sabe? Mas eu não fui acostumada. Não é uma coisa cultural pra mim. Pra mim também foi chocante quando eu experimentei. Eu não consegui comer um bife inteiro. Não é porque eu não gostei do sabor. É só porque eu não consegui comer um bife inteiro. Não, não me lembrava nada. É só um socão, sabe? Ela é parruda, sabe? É longe do que eu tô acostumado. E é um socão.

Caraçou o pet. Fez a puruca. Caralho. Nossa, ele foi cancelado na época. Nós vamos ser cancelados com essa frase. Entrando uma de cancelar os outros porque os caras gostam de comer um troço. Todo mundo gosta de comer bicho. Caralho, todo mundo com churrasquinho, meu irmão?

Pô, nunca comeu hambúrguer? Ah, eu tenho todo um pensamento sobre o que eu acho que deveria manusear, o caralho. Beleza, irmão. Vai com Deus. Vai lá fazer um perfil na internet lá. Deixa nós aqui comendo bicho. Comendo minha carninha. Não mexe com a minha carninha, não. Você viu que mudou a pirâmide alimentar agora? Que a carne veio pra baixo? É? Mudaram mais uma vez, dizendo o quão importante... Os Estados Unidos. Os Estados Unidos, isso. A sociedade, enfim...

Não era para o ser humano durar 85 anos. Entendeu? Então, é natural. Meu avô morreu de câncer. Mas ele morreu de câncer com 90 e tanto. Então, ele morreu de velho. Entendeu? Você vai ter câncer. Você pode tentar postergar isso. Ou morrer antes. Dá para você morrer sem ter câncer. Dá para você morrer com 80 anos sem ter câncer. Mas o que eu estou te falando é que se você vivesse 150, você ia ter câncer.

é porque é como é o corpo a gente não tem como escapar disso e aí tem coisa que acelera, tem coisa que retarda estar vivo

Já é caminhar em direção. É caminhar em direção. Não vou comer salsicha porque dá câncer. Tá, mas respirar dá câncer. Tomar sol. Fumar cigarro dá câncer. Sim, tomar sol dá câncer. Exato. Entendeu? Não, mas é importante falar porque esse é um estudo muito... Claro que tem coisa que faz mais mal que outras, tá? Claro, claro. Pelo amor de Deus, tá? Mas a Karen era muito demonizada nisso aí. É, tem que explicar. Óbvio, é tão... É difícil às vezes, né? Pelo amor de Deus. Então, se você fumar, tá? Pelo amor... Então, se você beber, tá? Não faça isso. É zoa. Piora. Mas...

Ah, não vou fumar porque dá câncer? Você pode não querer fumar porque vai fuder teu pulmão. Porque você vai tossir, vai ser uma merda. Pode não querer beber porque, porra, eu não gosto de ficar... Você vai acelerar o rolê ou não, mas logo no fim da linha você tá indo em direção àquilo. Para de ser chato. Desculpa.

O lance da gente aproveitar tudo, tudo mesmo, é verdade. Porque outro dia eu estava conversando com um cara, perguntei para ele o que era a carne mecanicamente separada. Aí ele falou assim, se tu puder, não vai nessa não, porque o que é a carne mecanicamente separada? O cara tirou tudo que dava do osso, mas ficou um pouquinho.

Aí ele pega essa sobrinha pra fazer um... Aí ele dá um jeito de fazer uma máquina tirar aquela sobrinha da sobrinha da sobrinha. E daí vira uma coisa, tipo, você falou um nugget. É, daí vira um espetinho barato, entendeu? Mas aí é tudo questão do que dá pra gente fazer. Porque, assim, tu vai falar pro cara não comer isso? E se o cara só tem 10 reais? Não, é... Ah, ele vai comer isso? É, então. Aí, porra, não tem como. É melhor ele comer isso do que comer só feijão e arroz.

Então, afunila pros caras. Até tem. Eu entendo o que você tá falando e eu concordo. O que vocês estão falando, eu concordo total. Até tem. Tu até consegue ser vegano. Tu consegue viver 120 anos sendo vegano. Mas é porque tu mora aqui, tu tem um emprego legal, teu esposo também trabalha, teus filhos trabalham, tá todo mundo suave. Então, tu consegue ser vegano. Exato. Você tem um acesso, né?

Agora tu tá lá no jaca, meu irmão. Tu vai comer a porra do contra filé. Não tem jeito. Cebolado, gostosinho. Aquela feijoada ali. Aqui os caras comem feijoada quarta, né? Lá no Rio. Mano, eu vou mais longe. Tem gente que cria a própria galinha porque ela dá uva a vida inteira e depois mata e come pra sobreviver. Eu acho que essa pessoa aí, essa pessoa...

Mas respeita quem quer comer. Bom, a gente tá falando um pouco de música, mas eu quero falar só mais um pouquinho de comida. Que é o seguinte, vocês mencionaram aí sobre o lance de coisas que acabou de mudar, de novos estudos, estamos reposicionando a proteína animal como um troço mais basal e tudo mais.

Ao longo do tempo, a gente escutou, muitas coisas mudaram em relação à percepção do consumo da comida. Por exemplo, o ovo faz comer, tem que comer no máximo dois ovos por dia. Quando eu era menorzão, minha mãe ficava assim, vou fazer um ovo frito aqui pra tu, o outro é daqui a dois dias. Nesse caso, porque senão eu ia morrer. Entendeu? Por causa de... Colesterol. Exatamente. Corta pra graça e ovos.

Corta pra graça. Então assim, essas coisas vão mudando o tempo inteiro. Eu nem acredito que esse papo do ovo tenha sido maldade. Eu acredito que pode ter um sensacionalismo aqui e ali. Mas no fim, houve mesmo, muito provavelmente, um estudo que disse aquilo ali. Mas as coisas mudam. E você tem que ficar estudando o tempo inteiro. Teve alguma dessas coisas, especialmente tu que é...

Chefe Ju. Alguma dessas coisas aí que mais te chamou atenção na mudança da percepção, porque o ovo pra mim é um bom exemplo, mas eu não sou estudioso. Então, o ovo pra mim é, caraca, não podia, depois podia, depois não podia, agora pode muito. Então, como é que é?

Como... Será que vocês não têm medo de um dia, de correr o risco de olhar pra um boizinho e achar ele tão bonitinho? Não tem, não? Não tem esse risco pra mim, Soraka, porque eu já provei, eu sei que não dá. Não tem, não tem. Tem pra você? Não tem, não tem, não tem.

eu acho que eu sou fresco e eu não gosto de ser fresco eu tenho vários defeitos sobre mim que eu sou consciente sobre eles e eu não queria que eles fossem assim e daí eu tento dar uma mexida minha esposa gosta de carne mal passada ela gosta de mal passada mal passada pra mim é muito