Javier (host)
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first heard Dec 2025
last heard 20 Dec
Javier (host)’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
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recordings per month · last 12 monthsRecordings per month over the last 12 months — 4 in all, peaking in Dec 2025 with 4.
Appearances
Y yo pensé, ¿quién y por qué va a lavar la ropa allí?
¿Habitualmente vienes?
Sí, cada vez que se pone el tiempo así.
¿Y tú?
Hay muchas mamás de casa que incluso lavan la ropa de los hijos.
Por ejemplo, vienen un día, el viernes.
Sí, sí, total.
Yo también, la de mi niño, sobre todo la de entreno, de fútbol.
que pues ellos, ya sabes, no tienen... Mamá, por favor, y vienes aquí y es eso.
Bueno, falta también el testimonio de la precariedad.
Mucha gente se ve obligada a compartir vivienda, tiene que vivir en infraviviendas donde no puede hacer la colada.
Y están también, y eso se ve mucho incluso por las calles, trabajadores que limpian apartamentos turísticos y llevan la ropa de casa a lavar, a esas lavanderías de autoservicio.
Es verdad, se ven mucho en zonas turísticas.
Todo este tema va más allá del fuego de los fogones o de la lavadora en casa.
No sé si te has dado cuenta, Javier, de que estamos hablando de precariedad, de deshumanización, de consumo.
Hay mucho que analizar más allá de la pura observación o la anécdota.
Hace muy poquito le preguntamos a Joan Roca, estabas tú con él, uno de los mejores cocineros del mundo, con el que desayunamos hace un par de semanas, sobre esa desaparición de las cocinas en las casas.
Está muy bien centrado el tema por Joan Roca, hablamos de muchas cosas, además de recetas y de comer, esculturas, memoria, salud.
Exacto, la salud, porque comer comida preparada significa casi siempre comida ultraprocesada y eso es un peligro para nuestra salud.
España es uno de los países, siempre hablamos de la dieta mediterránea, pero nuestro país es uno donde más ha crecido el consumo de ultraprocesados, ha pasado del 11 al 32%, se ha triplicado en los últimos 30 años.
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