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Jochen Dreissigacker

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BORN TO BE WINE PODCAST
Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Ich trinke auch Wein.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Nimm mal einen Keks.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Ja, genau.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Passt ja auch gut.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Genau.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Das war ja echt überlegt hier.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Aber sag mal was zu dem Wein, Jochen.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Witziger, also ein klassischer badischer Spätpunkt mit A-Einflüssen, kann ich wirklich sagen.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Er hatte Frucht, er hatte super schöne Frucht, er hatte schöne Eleganz, ist kraftvoll, ist kraftvoll, aber auch, der hat auch was Trinkisches, finde ich.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Also siehst du ja auch mein Glas auch schon wieder leer.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Ja, es geht flugs.

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Ihr macht ja auch was, was jetzt nicht zum Anbeten ist, sondern auch gut verständlich, dass du schön trinken kannst.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Beim Kaffee.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Ich wollte nur parallel vorarbeiten.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Du musst dann dafür mal raus.

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Du musst ein bisschen aus deinem Kokon raus.

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Ich finde, das ist auch so was, Selbstständigkeit, dass du selbst dann auch in der Lehre schon selbst arbeiten kannst, ist was ganz, ganz Wichtiges.

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Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

Das habe ich auch mitgenommen.

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Das waren die spannendsten Lehrerfahrungen, die ich hatte.

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Und ich glaube, dadurch bildet sich auch der Betrieb weiter, dass du sagst, wie willst du denn deinen Betrieb führen?