Jochen Dreissigacker

Also ich wollte ja unbedingt einen Durfnett und ich habe aber relativ viel, schon früh Wein verkostet.

Ich bin auf jeder, glaube ich, jeder damals VDP oder Weinmesse rumgeflogen und habe Sachen probiert und bin relativ schnell zu Johannes seine Weine gekommen damals.

Das hat mich damals schon beeindruckt, weil er hat damals schon unheimlich gewaltig und kraftvolle Weine für den Rheingau gemacht.

Und das weiß ich noch, hier die Berg-Rott-Lanzen und sowas.

Das waren Weine, wo du gesagt hast, du hast vorher so viel leichtes, saures Zeug probiert.

Und dann kamst du zu den Weinen und das waren alles echt so Monumente.

Und das ist schon was, was mich hundertprozentig auch inspiriert hat für das, was ich später mache.

Das sage ich auch, weil ich meine...

klaue ja immer mit Augen, mit dem Mund und mit den Ohren natürlich.

Ich bin ja immer nur daheim gewesen zum Beispiel.

Ich habe ja nie, wie du auch, keine große Auslandserfahrung.

Da bleibt uns einfach immer gucken, probieren.

Und ich habe da wahnsinnig viel gelernt.

Ich bin relativ schnell am Johannes seine Weine hängen geblieben, ohne dass ich ihn kannte damals.

Und da war das halt schon...

Lights, ne?

War schon eine Nummer.

Total, natürlich.

Klar, absolutes Top-Weingut und ja, immer viel Spaß gehabt mit dem Wein.

Ich glaube, du warst ja schon so früh in den USA.