Jochen Dreissigacker

Also wir haben zusammen mit fünf Leuten vorher am Tisch gesessen.

Und dann irgendwann haben wir gesagt, dass dieses gemeinsame Mittagessen wollen wir uns immer bewahren.

Und weil das ist wie so ein Team-Meeting jeden Tag.

Ja.

Und super, also macht Sinn.

Dabei ist es so zeitlos geworden.

Ja, mir gefällt es auch.

Ach so, okay.

Das war unser tatsächlich... Aber das erkennt keiner.

Zum einen natürlich, das ist klein, das ist schon irgendwie ein Monument, aber es soll sich trotzdem irgendwie auch so ein bisschen in die Landschaft einfügen.

Das tut es ja auch.

Das war extrem eng und du hast tatsächlich, wir haben es ja schon weiterentwickelt dann auch Schritt für Schritt.

Es ging immer irgendwie in die richtige Richtung weiter und irgendwann war es halt einfach, der Betrieb war für 10 oder 12 Hektar gemacht.

Und mittlerweile sind wir dann halt auch deutlich über 30 Hektar gewesen und da war der Platz gar nicht mehr da.

Wir haben irgendwann angefangen, die ganzen Straßen rum mitzunehmen zur Freude der Nachbarschaft.

Und ich muss sagen, danke dafür, dass wir so lange mitgemacht haben, mit dem einen oder anderen Konflikt mal ausgenommen.

Ja, es ging dann irgendwann nicht mehr.

Wir wussten, wir müssen einfach was anderes machen oder müssen raus aus dem Ort und wollten dann aber was machen, was halt irgendwie auch unserer Philosophie, unserem Wege entspricht.

Ja, das haben wir gemacht.

Das war eins, wie in die Baukalkulation einkalkuliert.