Jochen Dreissigacker

Fest der Posten, dass wir gesagt haben, wenn wir das einmal machen, dass wir uns für uns irgendwie den Traum erfüllen.

Das ist ja ein ganz krankes Generationenprojekt, muss man auch sagen.

Es ist ja nicht so, dass wir irgendwie einen großen Geldgeber hinten dran haben, der uns irgendwie mit Geld zuschießt und sagt, macht mal.

Sondern wir wissen halt einfach, die Entscheidung, die da getroffen wurde, sind halt einfach Entscheidungen und die brauchen ein paar Jahre, bis sie sich einfach wieder amortisieren.

Und dann haben wir gesagt, wenn wir das machen, wollen wir es auch mal richtig feiern.

Und das hat ganz gut geklappt.

Ja, das war der Hammer.

Ich habe damals alle eingeladen, die irgendwo, was ich bei dem Bau erkannt habe, das war sehr großartig.

Ich habe mir ganz, ganz viele andere Weingüter angeschaut und egal, wo ich hingekommen bin, ob das eine Kollegin in Pfalz war, ob das in Südtirol war oder in Österreich, egal wo.

Wo wir hingekommen sind, ist man total offen quasi, ist offen mit einem umgegangen worden.

Das heißt, ich habe teilweise von einem, habe ich sogar die kompletten Baupläne jetzt geschickt bekommen.

Was ja einfach, wo du denkst, der hat viel Geld dafür bezahlt, wieso gibt er mir jetzt?

Aber ganz, ganz offen, dass wir quasi auch darüber gesprochen haben, mach das, mach das nicht.

Wir haben es teilweise mit Kollegen auch während der Bauphase die Firmen quasi zugespielt.

Nimm den, der macht eine super Arbeit, den auf keinen Fall.

Also das ist schon, muss man ganz klar sagen, enorm guter Austausch, was tauscht.

Unter Konkurrenten eigentlich.

Überhaupt nicht selbstverständlich.

Das muss ich ganz klar sagen.

Das ist auch kein Marketing-Schwätz oder sonst irgendwas.