Johannes Leitz

Hallo Denise, hallo Jochen.

Chin chin.

Ich starte damit, alle guten Dinge sind dry.

Und du?

Okay, okay.

Also ich will mich nicht älter machen, als ich bin, aber ich glaube, der Jochen ist so eine halbe Generation jünger als ich.

Und als ich so in den 80er Jahren angefangen habe, muss man sagen, da gab es ja auch gar nichts anderes im Rheingau, außer im Riesling natürlich, Spätburgunde und für mich.

Ich muss dann immer ein bisschen tiefstapeln und sage, alle Winzer sind ja so ein bisschen Patrioten und denken, das, was ich mache und mein Ort und meine Rebsorte ist das Beste.

Aber ich muss auch sagen, für mich, wenn es um Weißwein geht, ist einfach Riesling unschlagbar.

Also es gibt keine Rebsorte, die besser als Essenbegleiter dasteht.

Jetzt, wie gesagt, der internationale Ruf.

Wir wären ja fast in Anführungszeichen blöd, wenn wir als Deutsche Winzer kein Riesling produzieren würden.

Dann die Haltbarkeit.

Ich habe ja schon mal vorprobiert und ich finde den Wein wirklich grandios und hätte jetzt gar nicht so sehr geschmeckt, dass er so frisch gefüllt ist, weil für mich dem Wein fehlt nichts, wie man so schön sagt.

Und er ist auch typisch Jochen, typisch Rheinhessen.

Er ist sehr, sehr elegant, im positiven Sinne sehr weich, muss man ja auch sagen.

Früher konnte ja eigentlich ein Riesling, man hat gesagt, stahlig, nervig.

Allein das ist so ein Begriff aus den 80er-Jahren.

Und so sauer halt, oder?

Es war ja auch wiederum Grund, wir sollten nachher auch gerne mal darüber reden, dass es ja aber auch mal eine ziemliche Delle national und international für einen Riesling gab.