Julian Huber
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Und der hat vielleicht auch so ein bisschen mehr Wumms oder hat eine reifere Frucht und sowas.
Aber er kriegt es immer hin, dass er die Gradlinigkeit hält irgendwo.
Also das ist das Besondere am Eichberg.
Und gerade in den Jahren, die 18 jetzt.
Ja, das ist einfach immer typisch für den Eichberg.
Das ist eine ziemliche Mischung.
Pinot-Clo natürlich aus Burgund, das ist ja jetzt so massalisch dabei.
Hier beim Julian durfte ich was schneiden von der Selektion von seinem Vater, was eine sehr gute Selektion ist.
Und auch alte Rebe.
Ja, ist auch dabei.
Aber nur so 30 Prozent oder so was.
Ja.
Hat er sogar mal recht.
Hat er sogar mal recht.
Viele Grüße, Ivaldo.
Der Schlupf.
Du bist ja auch Typ, weil du hast gewisse Ressourcen in deinem Kopf.
Schwierig, schwierig.
Ja, mit Winzer kriege ich das immer noch hin zu dir.
Das ist immer eine Winzerreserve, ja.