Luiza Fecarotta
speaker
316 appearances
11 recordings
1 series
first heard Jan 2026
last heard 5d ago
Luiza Fecarotta’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
Trend
recordings per month · last 12 monthsRecordings per month over the last 12 months — 11 in all, peaking in Sep 2026 with 6.
Appearances
Para boi dormir, sabe?
Eles fazem o menu executivo também imprimindo a marca da casa.
Então, eu provei um fideuar de galinha, fideoar aquela massinha fininha e curta, como se a gente quebrasse um cabelinho de anjo assim com a mão em vários pedaços, e ela mistura com uma emulsão de coentro e quiabos tostados na brasa e provei também uma costelinha de porco com batata.
Tata doce, coalhada e cebola roxa, que tava uma beleza, o porco assim quase rosado, assim, uma cocção perfeita.
E faltou eu provar das novidades o peixe caissara na folha de bananeira com banana da terra, vinagrete de pimenta e cebola roxa.
O menu executivo do maní é servido no almoço de terça a sexta, então fica essa dica para quem tem.
Sonho de conhecer uma casa estrelada pelo Michelin por um preço mais amigável.
Um beijo e até!
Hoje é dia da esfirra e a gente mistura um pouco essa cozinha árabe com essa cozinha de São Paulo.
Houve uma interação muito grande com a cozinha sirio-libanesa, né?
O São Paulo recebeu essa cozinha muito bem e essa cozinha foi marcando o nosso próprio jeito de comer aqui na cidade, né?
E tem uma loja de esfirra que chama Esfirra Imigrantes.
Vocês já ouviram falar disso?
FIR imigrantes, completou nesse ano 50 anos e abriu uma quinta loja agora nos jardins, ali na esquina da rua Pamplona, com a José Maria Lisboa.
E está sob o comando da terceira geração da família fundadora.
Serve mais de 300 mil esfirras por mês.
E eles me falaram que a esfirra de carne é a campeã de vendas no iFood.
Quem abriu a esfirra imigrantes?
É curiosa essa história.
Se a gente vai olhar para trás, em 1976, foi o senhor Olívio, um pernante.
Showing 101–120 of 316 · page 6 of 16
← Previous
Next →