Maike Näkel

Die Kopie ist immer schlechter als das Original.

Und die Individualität und die Einzigartigkeit, das ist das, was wir leben müssen.

Ja, danke.

Nein, nein, nein.

Ich würde das Beamen erfinden.

Dann könnten wir uns jeden Abend sehen.

Das wäre eine gute Sache.

Mit den Drohnen.

Und ich sage mal, die Beeinflussung der Natur, das würde ich jetzt gar nicht wollen, weil ich glaube, da lebt es davon.

Ich meine, das ist ja das, wo wir immer sagen, das ist der Hinkefuß, das ist so das, das macht uns einen Strich durch die Rechnung.

Aber letztendlich macht es das Ganze spannend.

Dadurch sind die Jahrgänge unterschiedlich und dadurch ist es nicht uniform und dadurch hat es jedes Jahr irgendwie neue Charakteristik.

Also das würde ich gar nicht beeinflussen wollen.

Was war dein schönster Shampoos-Moment?

Also ich würde tatsächlich ein Stückchen Kirsch spielen.

Ja, das ist dieser Moment, wo du sagst, dass du werden willst und die sagen, aha, Winzer, interessant.

Ich finde das eigentlich ganz witzig, weil, da habe ich tatsächlich mal drüber nachgedacht, weil mein Vater, der war in seiner Zeit, wo er sich gesucht hat, beziehungsweise gesucht hat, wie alles funktioniert, das hat er sehr oft erzählt, bei Henri Jaillet.

Das ist so eine Ikone im Begrund, ein Winzer, der auch sehr stilprägend und sehr prägend für eine ganze Generation war.

Und

Der hat den damals besucht und hat, also als wirklich junger Winzer aus Deutschland, ist er irgendwie dahin gekommen und hat ein Gespräch mit ihm geführt und hat sogar Wein mit ihm getauscht.