Markus Klump
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Aber was ich damit sagen wollte, es wäre jetzt kein Problem.
Jeder ist da sehr offen für eine ehrliche Meinung.
Aber es ist wirklich im Endeffekt so, dass wir wirklich einen sehr ähnlichen Geschmack haben und uns doch ganz oft einig sind.
Aber wir probieren natürlich auch sehr viel zusammen.
Und das Spannende ist halt auch einfach, jeder kennt ja auch die Stilistik des anderen.
Wir haben ja auch, unsere Hauptrepsorte ist Spätburgunder, genauso wie die Hauptrepsorte bei der Maike.
Aber keiner versucht, dem anderen die Stilistik aufzudrücken, was keinen Sinn macht.
Da liegen 240 Kilometer dazwischen.
Das ist totaler Quatsch.
Auch so eine banale Sache wie die Barrique-Auswahl.
Auch das kannst du nicht vereinbaren.
Da haben wir ganz andere Böden, ein anderes Klima.
Selbst wenn die jetzt als Beispiel analytisch identisch oder nahezu identisch wären, schmecken die Weine komplett konträr, weil sie auf einem anderen Boden gewachsen sind.
Und dementsprechend brauchen die auch ganz andere Fässer, in denen die Weine dann letztendlich reifen.
Ja, das ist so.
Mit der Schwester.
Aber das ist natürlich... Die zwei hättet ihr auch verkoppeln können.
Aber was wir natürlich dadurch haben, durch diese Entfernung, durch die 240 Kilometer, unsere Haus- und Hofautobahn ist ja die A61, da kennt man jedes Schlagloch mittlerweile auf der Autobahn.
Er hat nur fast wie die Spargel- und Erdbeerständchen machen können mittlerweile.
Das Schöne ist ja, dass jeder eine zweite Heimat dazu gewonnen hat.