Mashimo Yoshiyuki
speaker
23 appearances
2 recordings
1 series
first heard Dec 2024
last heard Apr 2025
Mashimo Yoshiyuki’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
Trend
recordings per month · last 12 monthsNo recordings in the last 12 months.Older appearances are listed below; set an alert to hear about the next one.
Appearances
そうですねアジアヨーロッパを問わずにいろんな国の方が今現代見られていらっしゃいますそうなんですねやっぱりこの連休中なんかもにぎわいますかそうですね多い日は本当に日本とは思えないぐらい海外の方がいらっしゃることもありましていろんな国の言葉でにぎわっていますそうなんですね海外の方々ってどんなふうに江戸東京建物応援を楽しんでいらっしゃるんですかね
そうですねさっき言った農家もありますけど逆に近代の昔今から100年くらい前のお店屋さんなんかが結構下町中通りというところに並んでいましてそういうところなんかを見ると本当に狭い店先にいろんな細かいものが並んでいてそういうところを見るとブラボーみたいな感じで結構感性を上げて写真撮っていかれる方多いですね
細かいものが並んでるって例えばどんなものがあるんですかそうですね例えば乾物屋さんですとか荒物屋さんそれから文房具屋さんやっぱり細かいもののオンステージみたいなのがありまして特に荒物屋さんなんかいわゆる日常品で使う茶碗とか箸とかそういうものに始まって暖房器具とかいろんなものまで売ってましたそれが本当に所狭しと店の中に並んでいるんで結構いろんなものを見てて飽きない感じですね
近年日本というか和食ブームですよね和食がいろいろな形で取り上げられているんですけど実はその基礎の多くというのが江戸時代のことになるんじゃないかなと思います今回展覧会の中で江戸から現代に続く和食の変遷それから近代に入ってから西洋流には日本に入ってくるんですけどそれを日本人が
そうですね江戸時代の食そのものが残っているわけではないんですけど浮世絵とかそういったあとは料理本なんかがいまだに残っているんですけどそういったものから江戸時代の人がどういう食をしていたか意外と外食っていうのがまだない江戸時代の電気ってあんまりないんですけどそれこそ寿司とか天ぷらとかああいうものができるようになって日常的に外で食べるっていうのが根付いてきて
それの流れというのは江戸時代中期から後期まで続いてきますのでそれの流れが分かるようなものを出しております
お寿司とかも初めは江戸のファストフードだったわけですもんねそうですね今は割と高級なものそれから廉価なものあると思うんですけれど今おっしゃっていただいたように当初はファストフードとして本当に外へ手軽に食べられるようなそういったものだったのが明治以降になって逆にだんだん高級化していって本当に昭和を過ぎると高級店というのがあしこちにできるようになるんですけど
そうですね今我々養殖というと違和感があまりないと思うんですけど普通はフランス料理とかイタリア料理という形でその国の代表的な料理の名称を出すのが一般的だと思うんですけど我々はそういった海外の料理のものをうまくアレンジしてそれを主に西洋から入ってきた料理としてまとめて養殖みたいな形にしていると思うんですねそれが多分海外ではあんまり
そうですねいろんなところの料理を組み合わせて日本人なりにアレンジして多分エビフライとかっていわゆる洋食では多分各国料理ではないと思うんですよねでもそれがハンバーグと一緒に乗っていることでヨーロッパの料理っぽいなというそういう作り方なんかができてきたのかなと思いますね
そうですね例年お子さん向けの企画というのもあるんですけれどやっぱり大人気なのがお使いゲームというゲームありましてお使いゲームはい内江戸東京建物園という公園の園を使っているんですけどその日だけは建物園お金の園ですねお金の園で仮想通貨を使って
その子どもたちに建物絵を持って園内の古い家屋でお店さんやってる家っていうのがいっぱいありますのでそこでお使いをしてもらって楽しそうそれ対象年齢とかは一応小学生前後ということになってましてもちろん未就学のお子さんでも大丈夫なんでいろんな方に来ていただいて楽しんでいただけるといいかなと思います
そうですね実際にやっぱり物の売買はできないんでお店に行ってこれありますかって言ってお店の人がありますよって答えますそうするとその建物円を出していただいてお礼に買い物の印としてシールを差し上げますのでそれをお使いの台紙に貼ってもらってゴールに持っていくと景品もらえるよという風なねそういったちょっとしたゲームになりますなるほど
そのお使いゲーム以外にもいろいろな内容があるんですよねそうですねワークショップとしてペーパークラフトで建物を作ろうとかですねあるいは玉敷きで採れた材木玉山材というんですけどそういったものを利用したブローチ作りなんかを今年度は予定しております
そうですね小金井公園自体が桜の名所ということで有名なんですけど実は結構2ヶ月ぐらいにわたって桜って咲く周囲がいっぱいありましてそういうところも園内外見ごろのところ多いのでそういうところもご覧いただけるといいかなと思います大人も子どもも園内でゆったりと楽しんでいただけるのでぜひお出かけになってみてください展示および子どもの日イベントについて詳しくは公式ホームページをご確認ください
そうですね建物園というと園内に建物が30棟ありますのでそういった関連の展覧会とかもあるんですけれどそれ以外に建物園が東京の多摩地域にあるということで多摩を題材にした歴史的な展覧会なんかを開催したことがございます
そうですね歴史的に玉川浄水というのは江戸時代の前半に人が増えすぎたために飲み水が減ったということでそれを玉川の上流の羽村から取水して江戸の市民の飲み水にしたという経緯があるんですけどそういったものに関連する展覧会ですとか
あと地雷が下ってきますと今度は鉄道なんかが近代になると走るようになりまして今の中央線というのがあるんですがそれができた当時は後部鉄道ですね甲州と武州武蔵野国ですねを結ぶ鉄道というのができましてそれの展覧会とかというのを担当させていただいたことなんかがございます
はい新しい年は建物園からということで締め飾りとか門松ですねそういったものを飾った園内で伝統的な芸能と言われる姉妹とか大神楽ですねこういった江戸時代から受け継げられるようなパフォーマンスに接していただくような機会を設けております
そうですね例えば本当に毎年ご覧いただいているようなものなんですけど地元の小金林とかあるいは関の町というところがあるんですけどそこで続いている餅つきですねそういったものなんかはご覧いただくことができます
黄金林っていうものがあるんですねそれを歌ったりとか踊ったりしながらそうですねいわゆる詩姉妹になるんですけど黄金市で培ってきた特徴的な姉妹ですねそういうのはこれ市の伝統無形文化財になってるんですけどそういったものっていうのはなかなか通常見る機会がないと思うんですけどそれをお正月では当園の方でご覧いただくことができるのでそこが一生しかないというところです
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