Oliver Haag
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Appearances
BORN TO BE WINE PODCAST · #Abfüllung 34 Weingut Fritz Haag trifft Weingut Wittmann · 6 Apr 2023
podcast
Ach nee, der Tankschlüssel ist wichtiger.
Im Bürostuhl sitzen wir, aber der Tankschlüssel... Und das Dritte ist, ich glaube, womit wir nicht sein können, ist in unserem Bereich als kleiner Familienbetrieb, die wir sind, wie für ihn, ist die Person im Hintergrund, die uns...
unterstützt, die das Leben mit uns lebt.
Das ist nicht immer einfach.
Und die genauso viel Spaß mitbringt wie wir auch.
Welche nervliche Frage?
Nein, die nervigste Frage, die an und für sich immer kommt, die ich immer mit Ja beantworte, ist der Wein spontan vergoren.
Das ist an der Mosel gesetzt, nahezu in unserer Kategorie, dass wir das spontan vergehren.
Das wird noch weniger.
Wir haben ja nichts, was in dem Maße der Ehebüste da bleibt.
Viele Sprachen.
Würde mich reizen, mit vielen Sprachen, mit vielen Menschen auf der Welt zu kommunizieren.
Nicht nur puncto Wein, über viele Dinge.
Und ich habe schon viele Länder bereist und oftmals stelle ich fest, dass die eigene Sprache schon hilfreich wäre.
Das würde ich mir wünschen, ja.
Okay.
Natürlich, mit meinem Vater würde ich heute noch mal so nach einem Zeitraum von drei, vier Jahren gern Gläschen trinken, ja.
Und lebendig, ja.
Ich würde gerne auch mal hier so mit manchen EU-Abgeordneten, habe ich eben ja erwähnt.
Würde ich gerne mal ein gutes Glas trinken, um die ein bisschen Kultur, ein bisschen Kultur mögen sie ja haben, aber auch ein bisschen das, was wir produzieren, ein Stück weit rüberzubringen.
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