Peter Schwalbach
speaker
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first heard Jan 2026
last heard 2 Jan
Peter Schwalbach’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
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recordings per month · last 12 monthsRecordings per month over the last 12 months — 1 in all, peaking in Jan 2026 with 1.
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Also Kalifornien ist jetzt auch nicht unbedingt das ideale Klima für die Mandel.
Also alle Obstbäume regeln ab 25 Grad eigentlich die Assimilation runter, weil sie sonst gar nicht so viel Wasser aus der Wurzel nach oben bringen.
25 Grad ist für alle Pflanzen an und für sich so das Optimum von Temperatur.
Das heißt, in Kalifornien scheint zwar die Sonne unentwegt,
Aber das heißt nicht, dass der Mandelbaum zur Höchstleistung aufläuft.
Und das ist so ein Irrglaube.
Das hat sich in Kalifornien eben entwickelt, weil sich da die ganze Industrie dazu entwickelt hat.
Das ist die Probleme, die wir im Moment haben, dass wir gar kein Wissen über diese Kultur hier haben.
Und ich mir jedes Wissen, jede Krankheit, jeden Krankheitsverlauf, jede Bekämpfung, jede Maschine für die Verarbeitung.
Das Einfachste ist, so einen Mandelbaum anzupflanzen.
Die Arbeit fängt danach an, die Ernte, das Trocknen, das Knacken.
All das muss man ja bewerkstelligen.
Und in Ländern wie der Türkei zum Beispiel, da kommen die nach der Ernte einfach auf den Boden, werden zehn Zentimeter hoch aufgeschüttet.
Und dann trocknen die.
Das können wir nicht.
Wir müssen Trocknungsanlagen haben und das macht es bei uns dann wieder aufwendiger oder teurer.
Und insofern kann man das nicht ganz miteinander vergleichen.
Also wenn ich jetzt anfange zum Beispiel, wir bekommen nächste Woche 10.000 Walnussbäume.
Die kommen mit einem LKW.
Die werden dann gepflanzt.
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