Philip De Giorgio
đ€ SpeakerAppearances Over Time
Podcast Appearances
Det kommer jag att sÀga. Det kan vara en stÄende rekommendation frÄn dig pÄ alla. Det finns en annan druva som heter Simol som kommer frÄn utanför. Det Àr en spansk druva som Àr ganska rolig. Jag köpte den. Jag kör och kikar ocksÄ pÄ mobilen hÀr innan.
det jag har tagit med mig som du har sagt mycket att man bara ska sitta och njuta lite det hÀr Àr bara gott det Àr bara gott det kommer vi ta med till IBM hela den dÀr de hÀr brukar göra röda viner nu gör de vitt, det Àr gott det Àr dit vi ska landa den kÀnslan i lÀnder spelar inte sÄ stor roll hur stora producenter för IBM gör ju ingenting ju
Det ska vara gott. Och det ska vara balans. Och det ska vara skönt. Man ska kÀnna sig lite hemma. Och att det gÀrna... För sÄ funkar ju den hÀr podden ocksÄ. Man vill vara med och bygga nÄgon typ av inspiration till matlagning. Eller ocksÄ att man ska kunna ta med sig frÄn den hÀr podden kanske.
SÄ sitter nÄgon och har lyssnat pÄ oss och sÄ blir det sÄ hÀr. Jag hörde en som sa, det hÀr Àr Ultimata Tuskagen-vinet. Och sÄ tar man med sig det och sÄ sÀger man det till sin kompis. Det blir ju upplevelsen som vi pratade om, men det kanske Àr jorgiska vinet. Eller vet du vad, jag drack ett portugisiskt, egentligen gör de röda, nu gör de vita. AlltsÄ att man fÄr en liten story som inte Àr den hÀr som Àr lÄnga powerpoint-beskrivningar av ett vin.
För den har jag personligen jÀttesvÄrt för. AlltsÄ bara en liten nugget av information att sÄhÀr, hÀr, du kan ta med det hÀr. Det Àr lÄngt som en tweet. Men jag tycker det var sÄ bra förslag dÀr, sÄ jag tycker vi gÄr vidare med det. P, M, J. Och ett C. SÄ kör vi. Ja.
Sen Ă€r det klart. Ja, verkligen. Nu ska ni fĂ„ blindranka druver. Ăntligen. Vi har lekt den hĂ€r leken förut. Vi körde med Johan Assur. Körde vi stycke stalli pĂ„ nötkött. Nu ska ni tillsammans blindranka en topp fem druver. Utan att veta vad som kommer hĂ€rnĂ€st helt enkelt. Exakt. SĂ„ jag kommer att sĂ€ga en druva. Ni placerar tillsammans in den pĂ„ en topp fem lista.
Jag sÀger Druva, jag har ingen aning. Vi sÀger Chardonnay. Eller nej, vi sÀger Pinot Noir. DÄ mÄste vi sÀga vad den hamnar pÄ 1-5. Tillsammans. Ni ska ranka den. Kör nu bara. Och dÄ har vi ingen aning om vad komma ska. SÄ vi fÄr ÀndÄ hÄlla 1. Ska vi vara överens? Nu gÀller det bara att ha samarbete. Det blir ju en diskussionsfrÄga. Först ut i topp 5 Druvar. Nebbiolo.
Ă h, gott pizzavin. Den var ju jĂ€kla högt. Jag skulle vilja sĂ€tta en trea pĂ„ den. Ja, jag Ă€r med pĂ„ trean. Ăr du med pĂ„ trean? Ja, jag Ă€r med pĂ„ trean. För jag tror det kommer komma sessingfand eller skit och det Ă€r ju fem. Nu kör vi. Pinot Noir. Ja, den Ă€r ocksĂ„ trevlig. TvĂ„. Jag gĂ„r med pĂ„ den. Ja, jag Ă€r med pĂ„ tvĂ„ ocksĂ„.
Symfandel. Jag ser fan pÄ den. Av det hÀr som vi vÀljer nu. Varför? Symfandel var en druva som ens mamma började dricka och tyckte det var jÀttegott med vin helt plötsligt.
Men med det sagt sÄ finns det jÀttemycket bra simpandel. Absolut. Public service. Finns andra goda vin. Cabernet Sauvignon. Det Àr svÄrt att sÀga vilken som den femte. Jag tror att det kommer en bÀttre. Fyra. Det roliga Àr att Jesper försöker syna mig som lekledare. Men jag kan ju inget om vin. SÄ han Àr ju...
Det Àr helt omöjligt att avgöra mig vidare. Jag har googlat fram druvor och skrivit ner sen. Det var fyra. SÄ det hÀr Àr ettan. Det hÀr Àr topp fem. Det hÀr Àr den godaste druvan. Ni har spelat er hit. SÄ dÄligt.
Samtidigt Àr det ganska intressant. Det Àr fÄ som vet. Det Àr Italiens tredje största druva. Den Àr nÄgon typ av mixt. Den Àr med mycket mixer, eller? Ja, exakt. Det Àr en bland saftdruva. Det var lite komiskt att vi gick med stormen. Det var jag som sa det. Var det kul? Ja, jag trodde. VadÄ? Var du nöjd ÀndÄ med det? Nej, jag Àr inte nöjd.
Jag hade kanske tĂ€nkt mig att det skulle komma en risring dĂ€r. Tyckte ni att det var kul? Nej, det hĂ€r var trĂ„kigt. Jag har sĂ„klart vita druvor ocksĂ„, om ni vill. Det var bara röda det hĂ€r. Ăr ni nere i 50? Ja, kör dĂ„. Kör dĂ„ ni!
PÄ den hÀr listan sÄ mÄste... Jag gillar ju den som funk, men det Àr inte det att jag... Jag har inte druckit sÄ mycket. Undra vad som mer kommer bara. Ja, vi sÀger fyra dÄ. Kommer gör Riesling. Ja, ett. Ja, jag skulle ocksÄ sÀga det. Det gÄr bra. Sen letade jag in i den som har nÄgonstans kallats Sverigedruvan, tror jag.
Det har varit en femma. Och sÄ avslutar vi med en bronspeng till Saint Blanc. Ja, det köper jag. Vi var bÀttre pÄ vita. Men det kanske var för att vi ocksÄ hade valt ut de vita bÀttre. Ja, det Àr möjligt. För hÀr fanns ju ingen Sinfandel hÀr. Nej.
Det Àr kul att en druva kan vara sÄ bespottad. Allihopa. Men de har ju ocksÄ förstört, som jag sa, de har ju förstört det sjÀlva. Sinfandel, boxt, du vet, bla bla bla, massa sheriffstjÀrnor. Kan man göra nÄgot kul med det? IBM-mÀssigt, att vi har ett sinfandelvin och skriver jo jo, vi lovar det Àr gott. Jag ska sÀga... Chippen kommer ju hjÀlpa oss att hitta...
PÄ ditt stÀlle och dina sommiljöer sÄ skulle jag sÀga nej jag tycker inte att jag verkar vara off utan dem. Jag förstÄr att de vÀgrar. Varje gÄng det pratas vin sÄ ska vi alltid i alla fall frÄn min sida uppa dokumentÀren Sura Druver. Sour Grapes. Sour Grapes. Det mÄste jag ha sett.
Den hÀr unga, fantastiska mannen. Han heter vÀl Billy? Ja. Hans vÀsterlÀndska namn Àr Billy tror jag. AlltsÄ mannen som lurar bedrÀgeriet med viner. Otrolig dokumentÀr. Bladarvin just. Men det var kinesen va? Otrolig palett. Tar sig till USA och sen gör han bedrÀgerier för flera hundra miljoner. Otroligt bra dokumentÀr. Jo, den har jag sett. Den ska fÄ se. Det var ju ett tag sedan dÄ.
Otroligt stort tack Chippen för att du kom
Fast det Àr ju en affÀrsidé. Jag tycker det Àr kul att samla. Men jag samlar i Är. Jo, men du Àr ocksÄ helt prylgal. Det ska inte ens börja. Otroligt stort tack att du kom hit, Kippan. Riktigt hÀrligt. Vi har ÀndÄ med oss nÄgonting. Eller vi har med oss mycket. Till IBM. Vi ska uppa huset, tycker jag.