Philipp Luckert

Und dann hat es einfach mega gut gepasst.

Und einfach dieser Idealismus, der da in der ganzen Region herrscht und dieser Zusammenhalt in der Wiener Wachau.

Und natürlich gibt es da auch Reibereien, aber diese ganze Region so voranbringen zu wollen, auf einer relativ kleinen Fläche dieses Weltkulturerbe zu erhalten, das ist schon beeindruckend.

Ich finde, Philipp hat es eigentlich wunderbar zusammengebracht.

Es ist einfach unheimlich finessenreich, straff, aber trotzdem mit einem schönen Ausdruck.

Also ich bin sowieso auch ein riesen Weißburgunder-Fan.

Macht bei uns eigentlich nach dem Silvaner.

Ist die zweitwichtigste Rebsorte im Betrieb auch.

Und ich finde einfach diese Leichtigkeit, aber trotzdem einen schönen Nachhalt.

Gleichzeitig so diese leicht nussige Würze dabei.

Das funktioniert einfach

extrem gut.

Das hatte man noch nicht so.

Ja, da muss ich sagen, haben meine Großeltern eigentlich wirklich bei einigen Rebsorten so ganz früh irgendwie die Zeichen der Zeit erkannt, die da kommen wird.

So muss man es wirklich sagen.

Und sind da schon visionär vorangegangen.

Haben Anfang der 60er schon Weißburgunder gepflanzt.

Da war das eigentlich in Franken noch

Überhaupt nicht bekannt, auch Mitte, Ende der 80er schon die ersten Chardonnays.

Und das ist halt jetzt cool, einfach so alte Weinberge teilweise noch zu haben.