Philipp Wittmann

Es ist schwerer heute.

Es ist einfach schwerer heute, weil erstens, man muss gegen die ganzen Etablierten anstecken.

Also gegen euch.

Dann brauchst du auch eine Idee, die irgendwie funktioniert.

Aber jetzt nimm, ich nenne jetzt einen Namen, nimm Moritz Kissinger.

Der macht überragende Weine, der geht einen ganz eigenen Weg und ist ein Vorbild für die Nächsten.

Der hat beim Daniel übrigens gelernt.

Ich war bei mir im Nachbardorf, siehst du?

Das ist ein Beispiel dafür und auch jemand, der Herkunft ernst nimmt.

Und über Naturwein per Definition können wir natürlich sowieso streiten.

Dann waren wir ganz glücklich und ganz zufrieden damit.

Ich wusste, dass das gut ist.

Wir alle wussten es ja.

Kork und so weiter.

Ja, sag mal was dazu jetzt mal.

Du musst jetzt mal über die Hackers mal erklären, was das eigentlich beinahe ist.

Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wie das geschmeckt hat.

Ja, ich auch nicht.

Die beiden werden für eine nächste Aufnahme nochmal gebraucht.

Philipp nimmt alles nach Hause.