Philipp Wittmann

In dem, wo du gebettest, hätte ich ja gebettet.

Sensation.

Also wir sind, also jetzt wichtig.

Herr Kretz, Herr Kretz, Pinot Noir kann auch.

Ich muss gestehen, ich habe einen Fehler gemacht.

Der Wein ist zu jung, den hätten wir dekantieren müssen.

Den dekantieren wir doch noch.

Wir müssen einfach nur sagen, für jeden, der sich den Herr Kretz 21 Pinot Noir gönnen möchte,

Erstmal noch weglegen und wenn trinken in den nächsten drei Jahren erstmal mit viel Luft geben, weil das ist schon ein bisschen reduktiv.

Es hat diese Flintstone-Charakteristik und dann tief tauchender Pinot, Beerenfrüchte vor dem Herrn.

Und es hat 12, 15.

Ohne Gaumen wird es schön lang und es ist auch nicht so alkoholisch.

Das ist ein sehr, sehr feiner Pinot Noir.

Ich sage mal bewusst deutscher, nordischer Prägung.

Bärenfrucht im Vordergrund.

Ein bisschen tänzerischer.

Nicht diese Tiefe des Burgunds.

Das können wir nicht.

Aber auf der anderen Seite haben wir auch den Vorteil, dass wir das auch nicht müssen.

Das ist auch kein Kalk.