Philipp Wittmann

Und das ist was, was wir beide mussten.

Null.

Nee, ich bin nicht so politisch.

Es geht gar nicht um Politik, aber da hatte Philipp den Blick geweidet, der wirklich großartig gewesen ist.

Das ist eine große Leistung.

Da hatte Philipp Dinge getan, die in der Nachbereitung, also im Moment sind wir noch zu jung,

Aber da bin ich mir ziemlich sicher, in der Nachbereitung wird der Philipp als jemand wahrgenommen werden, auf den die Logen gehalten werden.

Mir ist es nur wichtig, und das ist letztendlich was, was auch immer so ein bisschen jetzt schon wieder auf Messers Schneide steht,

Das, was die letzten 20 Jahre erarbeitet und geleistet wurde, das darf jetzt nicht verloren gehen.

Wir sind wieder in einer ganz anderen Zeit.

Neue Risiken.

Wir haben natürlich mit dem Thema Klimawandel und Natur ein Thema, was uns alle wahnsinnig berührt, wo wir aber auch sehr, sehr bemüht sind, extrem gut zu arbeiten.

Aber wir dürfen...

dieses Herkunftsthema dabei nicht vergessen.

Wir dürfen jetzt nicht nur noch darüber nachdenken, wie man es perfektioniert, auf das letzte Fitzel

zu achten und dabei Kultur vergisst.

Also zum Beispiel neue Rebsorten, die sogenannten Zukunftsweine, die aus Rebsorten entstehen,

weniger Pflanzenschutz bedürfen, sind eine großartige Idee, die auch für viele Flächen unseres Anbaugebietes ideal sind.

Also alle Müller-Türker und Dornfelder Flächen kann man wunderbar austauschen gegen diese Zukunftsweine.

Weniger Pflanzenschutz, weniger verbrauchten Pflanzenschutz, das ist wunderbar.