Philipp Wittmann

Vor allem ist das natürlich gereift.

Es gibt ganz große Rotweine aus dem Rioja.

Ich muss gestehen, dass da mein Keller relativ schwach bestückt ist.

Bei einem guten Freund bekomme ich ab und zu mal eine schöne gereifte Flasche.

Meistens gibt es das dann blind und du kommst auch nicht im ersten Moment auf Rioja.

Das ist ein bisschen der tricky point an diesen Tempanillo-Weinen, die irgendwie in ihrer Reife auftreten.

Auch manchmal Bordeaux sein könnten, manchmal irgendwie die Tanzen zwischen Bordeaux, Pimont und der Toskana hin und her und eigentlich sind sie ganz original einfach nur ein Rioja, der großartig ist.

Insofern, tolle Region.

Ich bin leider Gottes kein großer Kenner, aber ich mag das sehr.

Das wollte ich gerade fragen, weil die Weißweine sind ja auch... Ja, aber ich bin da jetzt rein klimatisch einfach dann tendenziell eher mit bei den großen Roten.

Rheinländer.

Absolut.

Nein, ich habe immer gedacht,

Südliche Hemisphäre.

Ja, schon cool.

Wird Spaß machen.

Ich muss gestehen, ich wüsste nicht, wie ich es heute unterbringen soll.

Ich habe ja schon meinen Kampf mit der Mosel.

Du hast doch noch eine Region.

Und dann der Mosel.