Philipp Wittmann

Hochdeutsch sagen, das ist ja normal, oder?

Absolut.

Schwenken, Nase, Mund.

Drangehen.

Es macht überhaupt keinen Sinn, dann sich irgendwelche wilde Strategien zu überlegen.

Nimm das Thema Sparkling.

Da ist die Welt tatsächlich so bunt, dass du an jedem der Einzelproduzentenstände feststellst, dass er unterschiedliche Themen spielt.

Mhm.

Dann kannst du vielleicht sagen, okay, ich mache eine Runde und mache nur Basis.

Und dann versuche ich hier nachher die Vintage zu nehmen.

Das wäre noch möglich zu sagen, okay, ich mache jetzt erst mal die QW-Nummer, Jahrgangs-QWs und danach mache ich dann Jahrgangs-Sekt.

Oder ich kann mich vielleicht sogar noch Richtung Riesling und Burgunder-QWs orientieren.

Aber macht das Sinn?

Wie viel Zeit brauchst du dafür?

Du wirst ja wahnsinnig.

Also gehst du an jeden Stand, guckst dir an, was hat der, was interessiert mich und das probierst du und dann gehst du an den nächsten Stand.

Und ein bisschen auch Roselio.

Ist das so ein Ort?

Nein, das ist schon eine spannende Rechnung.

Spannend trinke ich zu wenig eigentlich.