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Philipp Wittmann

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BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Wenn es auch mal manchmal anstrengend ist und manchmal auch doof, aber Anspruch ist gut.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Wir haben jetzt rote Gläser.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Ihr müsst dann halt... Nein, nein, nein.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Dann kriegt der erste Schluck Rosé.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Das ist gar kein Problem.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Dann wird das Glas wieder schön langsam wieder hell werden.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Das Schöne in der Respektgruppe, da sind ja sehr viele österreichische Kollegen dabei.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Auch Italiener, Norditaliener sind auch dabei.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Das ist so, dass du an ganz unterschiedlichen Standorten auch ganz unterschiedliche Voraussetzungen wieder hast.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Eine andere Denke.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Aber genau das bringt dich dann wieder weiter.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Es gibt ganz unterschiedliche Leute da drin.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Das, was man dort und dort vor Ort mitbekommt, zu sehen, wie der Kollege arbeitet, wie die Jungs ticken, welchen Ehrgeiz sie haben, was Besonderes zu machen,

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Das motiviert dich dann auch, wenn du fährst nach Hause und sagst, ja, da will ich auch noch ein bisschen mehr machen in dem Bereich.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Da ist in dem Bereich, das machen die besser wie das, was wir machen, da müssen wir nacharbeiten.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Manchmal gibst du aber vielleicht auch einen Impuls, wo du was siehst und sagst, warum macht er das nicht anders?

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Keine Ahnung.

BORN TO BE WINE PODCAST
#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Und das ist ein Stück weit auch die Offenheit, die du dann untereinander hast, dass du halt eben über Anbau und Ausbau und auch Präsentationen verkaufst.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Alle Bereiche, die uns irgendwo in unserem Job betreffen.

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#Abfüllung 37 Weingut Rainer Schnaitmann trifft Weingut Wittmann

Natürlich sprichst, dich austauschst und bis gemeinsam zusammen kommst du immer einen Schritt weiter.