Philipp Wittmann

Wir haben uns auf der Veranstaltung dort getroffen.

Und was lustig war, dann haben wir gesagt, komm, wir gehen mal ein bisschen verzählen.

Und dann sind wir um die Ecke in so einen Bar gegangen, haben ein Bier getrunken.

Dann schallt da sein Handy eiskalt auf Fluchmodus.

Er sagt, meine Familie muss jetzt mal warten.

Ich finde von der Ferne betrachtet, wenn man dann so zum Kaiserstuhl fährt, das ist ja zunächst mal schon erst mal imposant.

Dieser Kaiserstuhl, das ist ja schon ein Trumm in der Landschaft, das ist ja...

geologisch ist das ja schon Wahnsinn.

Das ist wirklich so was, wo du sagst, okay, na klar muss da Wein wachsen, wenn du so ein Massiv siehst und wenn du dann auch noch weißt, dass die Bodeneigenschaften dann auch wechselnd und besonders sind.

Und da steckt ja auch unheimlich viel Tradition drin.

Also vor allem jetzt so in dem Herz des Kaiserstuhls, das ist halt schon so, ja, vielleicht ein bisschen wie die deutschen Burgundas und so, das sind schon so, das ist schon was Besonderes.

Und ich finde auch, dass der Menschenschlag auch was sehr

selbstsonderes ist.

Also das ist, die Badener sind schon Typen, das ist schon, und du musst die Leute kennenlernen, um zu kapieren, wie sie es eigentlich meinen, weil das ist nicht immer ganz einfach im ersten Moment.

Ich wollte gerade sagen, er ist nicht so weit gekommen.

Die haben halt in Baden kapiert, dass Dinge auch was wert sind, die auch erhaltenswert sind.

Das Thema Genusskultur,

Essen, trinken, das ist was, was einfach, also ich meine, du kannst wirklich, also in der Pfalz ist das ja auch zum Teil wunderbar, aber in Baden ist Wahnsinn, was das Thema betrifft.

Und da kannst du halt auch in die normale Dorfkneipe gehen, die immer noch eine Dorfkneipe ist und du wirst dann nicht enttäuscht werden in der Regel.

Immer zum Friseur, immer Montag.