Philipp Wittmann

Und wir wollen auch mit der Ressource Wasser so sinnvoll wie möglich umgehen.

Und deshalb sind wir sehr interessiert an Lösungen zurechtzukommen.

Gleichzeitig ist es auch so, dass man auch mit dem richtigen Augenmaß dran geht.

Also in Flachlagen, wo Müller-Thurgau wächst, um den in besonders hohen Erträgen zu ernten, dort zu wässern, macht aus meiner Sicht nicht wirklich Sinn.

Aber überall da, wo etwas sehr Besonderes wächst, ist es vielleicht auch okay, ein bisschen intensiver zu wirtschaften.

Und das sind so die Dinge, die man auch abwägen muss.

Spannendes Thema.

Aber es gibt noch viele andere Themen.

Lass doch mal gerade hören, was die für Diskussionen machen.

Ich wollte gerade elegant drüber weggehen.

Wenn der Redebedarf ist, gerne.

Ja, ich meine, das ist also Grauburgunder mit entsprechender Terrorprägung und das muss gar nicht böse sein.

Das kann richtig gut sein.

Das ist fein, hat Zug.

Die Wahrscheinlichkeit, dass ich das ansprechen würde, ist bei 50 Prozent.

Also es wäre gut möglich zu sagen, dass ich eine Burgundergruppe wäre, aber ich wäre nicht beim Grauburgunder.

Das könnte durchaus sein.

Dafür würde ich wahrscheinlich denken, es ist zu fein, als dass es Grauburgunder sein kann.

Ich glaube, es stimmt halt auch nicht, wenn man in die guten Lagen geht, dass es zu extrem wäre.

Die guten Lagen, die zeichnen sich ja durch Feinheit auch oft aus und auch eine gewisse Schlankheit.