Philipp Wittmann

Und ich finde, in den deutschen Weinregionen ist das immer kleinteiliger.

Mhm.

Wir haben auch großartigste Lagenmöglichkeiten.

Und ich bin bei dir auch gerade unter den klimatischen Bedingungen, dass wir in Deutschland sicherlich auch mit der Champagner in der Spitze mithalten können.

Klar, das heißt ja nicht, dass es überall passiert.

Mit entsprechender Erfahrung und mit den entsprechenden Standorten.

Und das muss man halt aber am Ende, wenn man den französischen Weinbau im Gesamten sieht und die klassischen Weinregionen nimmt, da kannst du auch das Burgund mit reinnehmen, da kannst du auch die Rhone mit reinnehmen.

Das sind schon gigantische Möglichkeiten,

Landschaften mit großartigem Boden, die besondere Herkünfte zeigen.

Und das ist das, was mich immer berührt bei den großen Franzosen, wo ich sage, hey, das ist schon...

Emotionale Menschheit.

Das finde ich schon auch was wert und wir können immer froh sein, wenn wir eben entsprechend auch diese Dinge spielen können und das ist so ein Beispiel.

Es gibt eine Terrorherrschaft.

Kriegt man auch.

So, also, wir sind jetzt an der Terrassenmosel gelandet.

Und das ist halt, die Mosel, die schlängelt sich ja wirklich so Richtung Rhein und ist dann halt auch wirklich ganz unterschiedlich.

Und an der Terrassenmosel, also kurz vor Koblenz, ist die Landschaft besonders extrem.

Also steile Hänge, kleinst Terrassen, auf denen Reben stehen.

In der Bewirtschaftung...

Brutal sicherlich.