Philipp Wittmann

Das hilft der gesamten Branche und ich glaube, es wird im Moment in ganz vielen Weinbüchern auch so gelebt.

Es gibt wirklich viele Ausbildungsplätze im Weinbau, die hochgradig spannend sind.

Mittlerweile gibt es auch einige Quereinsteiger, die auch tatsächlich die Szene bereichern, wo man sich drüber freuen kann.

Aber du hast immer wieder halt auch mal ein blindes Sohn dazwischen.

Und dann ist es halt manchmal auch mühsam.

Der Hans war kein blindes Sohn.

Das war wieder sensationell.

Alle Klischees wurden erfüllt.

Erster Ausbildungstag.

Ich hatte zwei Pfälzer Lehrlinge.

Da muss man noch dazu sagen, früher war es ja gar nicht denkbar, dass ein Pfälzer nach Rheinhessen gegangen ist zum Lernen.

Also den Weg umgekehrt.

Den bin ich zum Beispiel auch gegangen.

Ich war auch in der Pfalz in der Lehre.

Insofern schon allein toll, dass die Pfälzer dann auch nach Rheinhessen kommen.

Und die Jungs spazieren am 1.

August in den Hof rein mit den Bermuda-Shorts, den Timberlands ohne Socken an.

So, als ob sie mal so in der Freizeit ein bisschen zum Wein probieren vorbeigucken wollten.

Dann sind sie dann in den Hof marschiert, in voller Selbstverständlichkeit.

Und genau so waren die halt auch.