Philipp Wittmann

Wir sind hier in Stajerska.

Also auch in der Steiermark, in der damaligen Untersteiermark und das ist in Slowenien eben, also auf der anderen Seite der Grenze jetzt, weiter unten, Hallosee heißt das Örtchen, wo das herkommt.

Es macht ein steirisches Weingut, das ich auch sehr liebe, das Weingut Groß, das ist der Michel und das ist der Iglitsch.

Der Iglitsch ist die Einzellage

Ja, das war früher.

Wir leben in der Karlsruhe.

Heute immer noch, gell?

Ja, Gebiete.

Kaiser Karl V. hat den Reich, in dem die Sonne nie unterging.

Das ist das, was Mexiko uns auch mal gehört hat.

Aber gut, du siehst ja, wir sind in der Vergangenheit.

Der Iglitsch ist einer meiner absoluten Lieblingsweine aus dem Purmin.

Der wächst auf diesem Terrassengarten.

Das sind alte Rebstöcke, 60, 70-Jährige, die da angelegt worden sind.

Der Michael hat das mit seiner Frau.

Die leben auch da unten.

Die sind da runtergezogen.

Purmin.

Philipp hat es schon gesagt, ist eigentlich eine ungarische Rebsorte und ist hauptverantwortlich für den berühmten Tokaja-Süßwein oder auch trocken, gibt es ja auch, aber natürlich ist der Tokaja der König der Weine und der Wein der Könige das berühmteste, wofür der Fomint verwendet worden ist, dass er so rein sortiert wird.

Der Vormint für mich, wo ich sagen muss, es ist ein richtig großer Wein, das kann richtig alt werden.