Rosalaura López

O sea, porque una cosa es que levantaste capital

Y va, te tardas 18 meses.

Este cuate no levantó nada.

Tenía los dos préstamos que tenía para la planta y ahí estaba viendo cómo se las arreglaban.

Y algo para la nómina, ¿no?

Porque ¿cómo les pagaban a esta gente?

Pero él decía, a ver, el foco tiene que ser

tener un producto de gran calidad y el primer batch tiene que ser de gran calidad porque cuando lo lancemos al mercado la gente se tiene que enamorar automáticamente porque esto es una apuesta muy grande.

Entonces, no podemos como sacar algo que después mejoremos, sino que desde el principio tiene que enamorar a la gente.

Ahora,

Voy a hacer un paréntesis cultural, porque el proceso es interesante del yogurt bueno, ¿no?

O sea, de este yogurt griego, y ahí les va.

Del yogurt de verdad.

Ajá, del yogurt de verdad.

Justo en el guión les puse como, solo porque soy ingeniera y hay una parte de mí que dice como, fíjate que yo tuve que haber estudiado ingeniería en alimentos.

Es lo que más me gustó.

Digo, no estaríamos aquí, pero... Porque quién sabe, ¿no?

Trabajaría en Kraft, con Chobani, chance.

Pero ahí te va.

O sea, el secreto está en el triple colado.