Sébastien MARTIN

Comment on fait pour le choisir ?

Ils ne veulent pas casser leur biscotte, en fait, c'est pour ça qu'ils se tournent vers la margarine.

Tu as oublié un beurre, et ça, nos amis bretons vont peut-être nous taper sur les doigts, c'est le beurre salé, qui pour eux est le seul vrai beurre.

Aude, dans la répartition de ces oméga-3, et notamment tu parlais du beurre, est-ce que c'est plutôt le matin ?

Est-ce que c'est finalement filant dans la journée sans avoir de période où le corps va être le plus à même de les utiliser ?

Pour aborder un sujet un peu plus médical sur les personnes qui sont frappées par du cholestérol ou avec des limites qui peuvent les faire basculer dans cette pathologie, comment on peut les guider pour avoir une bonne consommation de ces graisses dans leur alimentation ?

Petit pas par petit pas, on va ajouter ou retirer un élément sans vouloir tout révolutionner.

C'est ce qu'on dit depuis qu'on enregistre ces capsules ensemble.

On fait avec ses moyens, c'est déjà mieux que rien sur certains aspects et on ne va pas tout révolutionner du jour au lendemain.

Aude, pour les personnes qui n'auraient pas l'envie de se tourner vers les poissons parce qu'ils n'aiment pas forcément cela, est-ce que la complémentation avec des capsules d'oméga-3, c'est une bonne solution ?

Mais il faut peut-être faire attention parce que tu parlais d'oxydation.

Est-ce que ce qu'on nous vend dans le commerce comme étant des oméga 3 encapsulés, est-ce qu'ils ont encore des propriétés que l'on peut retrouver dans les oméga 3 qui sortiraient soit de l'huile fraîchement pressée ou de notre petit poisson ?

Tu as des huiles à recommander ?

Je pense à la Isio 4.

Est-ce qu'elle est si bonne que cela, cette huile que l'on trouve dans nos supermarchés ?

Donc plutôt des petites quantités, et ce que tu disais, de les conditionner au frigo en indiquant la date, parce qu'au-delà de trois mois, on peut avoir une perte, voire un anéantissement des qualités nutritionnelles.

Complètement.

Aude, est-ce que tu vois d'autres choses à ajouter sur cette capsule consacrée au gras ?

Était-ce l'ennemi du sportif ?

On peut dire aujourd'hui que non à l'issue de notre enregistrement.