Sebastian Fürst

Das glaube ich.

Das glaube ich sofort.

Ja, hat wirklich eine ganz tolle gelbe Frucht, bisschen Bitte vielleicht.

Für mich ist 20 immer so ein bisschen... Also 19 ist der ultraverschlossene, geradlinige, geschliffene Jahrgang.

20 ist schon so ein eleganter, trinkiger Jahrgang mit viel Feinheit.

Das findet man bei total vielen 20ern.

Würdest du sagen, dass für euch 20 auch weniger kraftvoll ist wie 18, aber so zwischen 18, irgendwo sich so zwischen 18 und 19 einhalten?

Ja, absolut.

Also das ist echt eine knifflige Frage.

Ich lege mich da als so früh noch gar nicht so fest.

Aber der 22er passt auf jeden Fall gut in die Reihe der 18, 19, 20 Jahrgänge.

Dann ist 21 total kühl und frisch und leichtfüßig.

Und 22 ist wieder ein heißes Jahr.

Aber mich erinnert 22 momentan noch mehr an...

Es hat bei uns, gerade beim Spätburgunder, mehr rote Frucht, mehr Sauerkirsche.

Also es wird sich auf jeden Fall eher bei 19, 20 abspielen und überhaupt nicht wie 2018.

Aber es ist noch ziemlich früh.

Also wir sind auch so ein bisschen zwischen den Welten, weil wir ja der ganz westliche Zipfel sind von Franken.

Und wir rutschen manchmal, ich habe manchmal das Gefühl, wir rutschen jetzt in dem Jahr,

eher in so eine frühe Schiene rein, das ist dieses Jahr der Fall, oder wir kommen dann wirklich spät.