Sebastian Fürst

Das ist richtig, Franken ist schon ein bisschen kontinentaler, gerade wenn es dann noch weiter östlich geht, wo später unser Astheimer Chardonnay herkommt, aber... Mach ich den gleich mal auf.

Machst du mal auf.

Wenn der aus Osten kommt.

Deswegen nicht eindeutig zu antworten.

Das ist auf jeden Fall nicht immer gleich.

Wir hören dann schon oft, dass es jetzt im Wonnegau oder schon auch wärmere Ecken mit Rieslingen schon losgegangen ist.

Und bei uns ist noch zwei Wochen Zeit.

Aber dieses Jahr zum Beispiel haben wir, glaube ich, ziemlich gleichzeitig gelesen.

Wir waren jetzt 22 extrem früh dran.

Wir haben schon die letzten zwei Augusttage Frühburgunder und auch schon den Schlossberg, also die heißeste Spätburgunderlage von uns, begonnen zu lesen.

Und haben dann auch ziemlich durchgezogen, sind dann schon am 26.

September mit Riesling durch gewesen.

Ihr habt nämlich auch so eine tolle Binotik gebaut.

Das sieht so toll aus.

Von Bildern her kenne ich das.

Also wir sind wirklich ziemlich abgelegen.

Wir fährten da zufällig vorbei.

Bürgstadt ist mit Mildenberg zusammengewachsen.

Ein schönes Fachwerkstädtchen.

Am Mainviereck.