Sophie Christmann

Ich glaube, wir können das schon immer ganz okay.

Ich mache das ja auch ganz gerne.

Aber ich hätte das nicht so gut gekonnt.

Ich hätte das noch nicht so gut gekonnt.

Und deswegen würde ich sagen, ist dieses Sektgut auch für uns die Chance gewesen, von Profis zu lernen, von Mathieu wahnsinnig viel zu lernen, von Achim wahnsinnig viel zu lernen.

Das ist ja so, dass das auch was ist, was...

Was ja für viele Leute irgendwie gar nicht so einfach ist.

Und weil es einfach wie viele, wie du auch gesagt hast, oft so schwierig ist.

Und dann, wenn es halt positiv läuft, so schön ist.

Und das ist was, wo auch, ich weiß noch genau, wie du das Papa irgendwann gesagt hast, lass die Sophie ruhig in den Betrieb kommen.

Weil es ja bei uns ein bisschen so ein Punkt war, ich war...

Ich bin studienfertig, ich war 24, ich wollte irgendwie gerne losarbeiten.

Ich hatte auch irgendwie das Gefühl, dass es bei uns zu Hause auch Raum gibt.

Es ist natürlich schon so, dass dadurch, dass der Papa eben da im VDP so eingebunden ist, es auch natürlich vielleicht einen Tick mehr Luft gab als in anderen Betrieben.

Und dementsprechend war ich dann irgendwie...

Ich hatte in anderen Betrieben Praktika gemacht.

Ich hatte dann auch irgendwie keine Lust mehr.

Ich wollte nicht mehr woanders putzen.

Ich wollte irgendwie Wein machen und wollte da irgendwie loslegen.

Und der Papa hat am Anfang so ein bisschen zu mir gesagt, was willst du eigentlich jetzt schon hier?