Stefanie Schöler
speaker
244 appearances
2 recordings
1 series
first heard Aug 2021
last heard Aug 2021
Stefanie Schöler’s voice in public audio — every appearance, attributed to the second.
Trend
recordings per month · last 12 monthsNo recordings in the last 12 months.Older appearances are listed below; set an alert to hear about the next one.
Appearances
Und da sagte mir einer, der Spezialitätenkaffee importiert nach Europa, er würde grundsätzlich nichts nehmen, was ein Bio- oder ein Fairtrade-Siegel hat, weil einfach das, weil du in dem Bereich nie die Qualität für einen Spezialitätenkaffee kriegst.
Das merkt man dann erst hinterher, wenn es nicht mehr da ist, dass es ein Verlust ist.
Also jetzt wieder Afrika mit Reisanbau und dann hat man davon Monsanto oder sowas gekauft.
Und dann merkt man irgendwie drei Generationen später, drei Reisgenerationen später, das ist gerade doch nicht so eine gute Idee gewesen.
Eigentlich waren wir gut aufgehoben mit verschiedenen Sorten.
Eine, die irgendwie Trockenheit gut abkann, eine, die irgendwie Flut gut abkann.
Aber ich habe das Gefühl, es geht schon wieder so ein bisschen von der Tendenz zurück,
Ja, es klingt fast ein bisschen absurd erst mal, aber es ist tatsächlich, ja klar, natürlich, das wird dann was produziert wird, ist das, was dann auch gegessen wird und das ist das, was dann auch erhalten wird.
Ja, super, vielen Dank.
Also jetzt habe ich euch schon sehr lange aufgehalten.
Ich würde gerne noch eine letzte Frage stellen und zwar, wenn ihr nur einen Tipp zum Thema Veränderung der Ernährung einmal vielleicht auf einer globalen Ebene
auf einer regionalen Ebene und auf einer individuellen Ebene hättet.
Das wäre die eine Sache, wo ihr sagen würdet, oder die zwei, das wäre die effizienteste Sache, die man machen könnte, um die Welternährung, die regionale Ernährung und die individuelle Ernährung zu verbessern.
Das ist so ein Tipp, der wahrscheinlich für die meisten...
passen würde, wenn man so einen Effizienzgedanken hätte, was ist wahrscheinlich eine Effiziente, etwas, was sehr viel bringen würde?
Das wäre sozusagen auch ein Appell an die Eigenverantwortung.
Absolut.
Und tatsächlich, also so ein bisschen höre ich jetzt raus, so dieses Thema, wichtig ist schon auch, dass es ein sinnvoller Anbau ist, vielleicht auch fairer, Fairtrade jetzt, Siegel hatten wir ja gesagt, hat immer so Vor-Nachteile, aber sozusagen wäre eigentlich gut, wenn...
Dann kriegt man aber wieder einen anderen Bezug dazu.
Das ist ja so auch echt verloren gegangen über die Zeit.
Showing 101–120 of 244 · page 6 of 13
← Previous
Next →