Vitor Hugo Brandalize

O que aconteceu aqui foi parecido. Na reportagem do Mongabay, tem um gráfico que mostra certinho o aumento das importações de carne de tubarão justamente a partir do início dos anos 2000, logo depois da Lei da Barbatana. As importações eram quase zero nos anos 90, e a partir da virada do século, elas sobem sem parar. E como é barato, acabou fazendo sucesso nas licitações para órgãos públicos. Virou um blockbuster.

Ações de governo também tiveram uma participação nessa história. Um dos atos do segundo mandato do presidente Lula foi decretar o direito à merenda escolar universal e gratuita para todos os alunos da rede pública, do ensino infantil, fundamental e médio. E ainda no primeiro mandato, o governo também promoveu o consumo de peixe de forma geral, como alternativa aos alimentos ultraprocessados.

Nessa época, o consumo de peixe per capita subiu 40% no país. E claro que isso conta como ação positiva do governo, mas também é por isso que o mercado de cação barra tubarão chegou onde ele está hoje.

a Carla passou mais de um ano investigando a indústria da carne de tubarão. E ela saiu com alguns caminhos para tentar melhorar. A ideia não é proibir o comércio, banir o tubarão da mesa dos brasileiros. É trazer transparência em todos os setores. A gente tem que saber o que está comendo.

A Carla e o Philip não encontraram nenhum laudo assim nos mais de mil contratos que eles rastrearam nessa investigação. Nenhum desses contratos exigia um laudo indicando que a carne de tubarão estava com os níveis de contaminantes dentro do que é autorizado pela Anvisa e pelo Ministério da Agricultura. Assim como nenhum deles também pedia que fosse indicada a espécie de tubarão, para saber se é mesmo o tubarão azul ou alguma outra.

Um especialista em conservação dos oceanos que eu ouvi para essa história me disse o Brasil pesca no escuro e consome no escuro. Jogar luz sobre essas questões pode ajudar a resolver alguns problemas mais espinhosos lá da ponta.

O problema eram os humanos. A criatura vem para mostrar isso. Doutora Inês, só uma pergunta. Tiraram foto da perna? Não, nenhuma foto.

No filme O Agente Secreto, do Kleber Mendonça Filho, tem várias referências ao tubarão do Spielberg. Ainda mais depois que uma perna humana aparece na barriga de um tubarão. A criança, o menino que é filho do Wagner Moura no filme, morre de medo do bicho. Mas a gente sabe que o terror de verdade é o clima de repressão do Estado que permeia a história toda. Doutor, esse tubarão é macho ou fêmea? Macho.

Os conflitos com as criaturas são sempre amplificados pelas nossas decisões, humanas. Um dos conflitos do filme Tubarão se dá porque o prefeito do balneário, por onde o bicho está rondando, decide manter as praias abertas mesmo depois que uma mulher e uma criança são devoradas pelo animal. Marte, é tudo psicológico. Secretar Barracuda. Todo mundo diz, hã? O quê? Secretar Tubarão.

Vamos ter pânico aqui em 4 de julho. No caso da professora Solange, de Duque de Caxias, ela entrou com um pedido para suspender a compra da carne de tubarão na rede municipal em abril de 2023. Foi esse o documento que o Felipe e a Carla encontraram.

Para seguir a lógica do blockbuster até o fim, a Solange e a Carla precisam encarar o inimigo frente a frente. É o confronto final da história delas. Não dá para terminar essa história sem isso. E aqui o tubarão, barracação, congelado, impostas na peixaria ou na cozinha da escola é só uma pontinha da questão. Mas para mim fica muito claro quanto dinheiro isso envolve. A gente rastreou mil contratos. Só o município são 5 mil. Quanto de dinheiro está em jogo?

O inimigo não é o cação, né? É a falta de regulamentação dos governos e da indústria pesqueira. A reportagem da carne do Philip foi publicada em julho de 2025. Depois que ela saiu, o setor pesqueiro se manifestou em massa, escrevendo para o Mongabay e divulgando notas públicas de repúdio. Basicamente, eles defendem a pesca e dizem que o consumo dessa carne é seguro, sempre citando que estão dentro dos parâmetros da Anvisa.

E eles enfatizam que os dados públicos mostram índices de contaminação próximos a zero. Mas o mecanismo regulatório que eles citam é o mesmo Plano Nacional de Controle de Contaminantes do Ministério da Agricultura, aquele que só analisou cinco amostras de cação nos últimos cinco anos. Aliás, outra informação que o Ministério da Agricultura me passou é que essas amostras foram colhidas no litoral sul e sudeste e tem pesca de tubarão no litoral do Brasil todo.

No final desse tipo de filme, é comum o diretor esticar a corda, exagerar um pouquinho.

Os minutos finais de Tubarão estão entre os mais influentes da história do cinema, ou pelo menos desse gênero de filme. Eles continuaram ressoando pelas próximas décadas. Na cena, o herói, que é o policial Martin Brody, tem pavor de nadar no mar e está no barco já semi-afundado por dentadas do tubarão, sozinho, sem um especialista, sem ninguém. Quando o barco já está indo a pique e o herói está prestes a entrar para a lista de vítimas...

Ele dá um tiro certeiro num tanque de oxigênio que ficou entalado na bocarra do tubarão. E o tubarão vai pelos ares. É um clímax arrebatador para a tensão que vinha sendo construída cuidadosamente ao longo de duas horas.

Esse não é um final dos mais realísticos, mas como o próprio Spielberg disse numa entrevista, se você segurou o público por duas horas, eles vão acreditar no que você quiser nos próximos três minutos. E no filme Educação, de Duque de Caxias, como é que vai ser o final?

Não existe final aberto no modelo dos blockbusters. Para Carla, o desfecho foi o impacto que a reportagem dela e do Philip teve entre quem acompanha a pesca de tubarão no Brasil. O deputado Nilton Tato, coordenador da Frente Parlamentar Ambientalista, disse que ia chamar uma audiência pública no Congresso Nacional para rediscutir as regras de consumo da carne de tubarão no Brasil.

O Ministério do Meio Ambiente disse que está revisando as normas para pesca de tubarões e importação da carne. E a reportagem do Mongabê foi citada nas discussões para essa revisão.

A Carla também procurou o Departamento de Proteção e Defesa do Consumidor, que é o órgão máximo desse tipo de causa no Brasil, no Ministério da Justiça. E depois de analisar as informações que ela passou, esse departamento disse que fez um monitoramento de mercado e que, a princípio, a venda de cação no Brasil está realmente em desacordo com o Código de Defesa do Consumidor. Eles disseram para a Carla que o caso está em processo e que medidas a respeito vão ser anunciadas.