Wilhelm Weil

Die Königs- und Kaiserhäuser haben natürlich auch geschmacksbildend auf eine ganze Nation gewirkt.

Und es war eine Farbe, die er sehr geschätzt hat.

Wir waren Hoflieferanten des Deutschen Kaiserhauses, auch des österreichischen Kaiserhauses, des russischen Zarenhauses und des englischen Kaiserhauses.

Der Klüngel im positiven Sinn gemeint hat ja da zusammengehängt.

Nicht nur, dass sie zusammengehängt haben, die waren ja untereinander auch alle verwandt.

Also von daher war man da relativ schnell überall auf den Karten.

Aber das ganz Entscheidende ist, war man an Königsten Kaiserhäuser Europas gelistet, dann war man auch sehr, sehr schnell gelistet.

In den Grand Hotels, weil das prosperierende Bürgertum hat sich durchaus da orientiert.

Und dadurch waren wir schon um die Jahrhundertwende, also 19. bis zum 20.

Jahrhundert, waren wir auf einer Achse von St.

Petersburg über Wien, Prag, Paris, London und auch Berlin, waren wir an allen Grand Hotels auch gelistet.

Und das war das Entscheidende.

Und allen voran das Adlon, was wir heute noch sehr, sehr stark beliefern, hat bei seiner Eröffnung schon Robert Weil als Hauswein präsentiert.

Das wiederum hängt zusammen, dass der Lorenz Adlon, der hatte ja eine Gastronomie in Mainz gehabt.

Mein Urgroßvater war ein guter Freund von Lorenz Adlon und dann ist der nach Berlin und hat die Zoogastronomie dort eröffnet.

Und anschließend, also eine richtige Erfolgsstory, hat er das Adlon gebaut und das Adlon eröffnet.

Und wieder Kaiser Wilhelm II., der unseren Wein, seinen Lieblingswein, auserkoren hatte.

Dem war es in seinem alten Gemäuer, in seinem Schloss zu kalt.

Es war zu zugig.

Deshalb hat er dann mehr in Adlon residiert als sonst wo.