Wilhelm Weil

Auch eine sehr schöne Balance bekommt der Wein, die ihn natürlich auch sehr breit verwendungsfähig machen.

Das passt wunderbar zum Essen.

Das passt aber auch als Solist jetzt hier, dass man einfach eine Flasche Wein trinkt.

Und es zeigt halt, dass was reingekommen ist in das Gewee, dass das richtig qualitativ gut ist, weil das Gewee kann seiner Qualität nur so gut sein, wenn die Einzelkomponenten natürlich top sind.

Finde ich einen sehr, sehr guten Ansatz, eine tolle Idee, so etwas auch auf den Weinbereich zu übertragen, was ja eigentlich eine, wie du gesagt hast, das ist ja eine Grundidee, großer Champagner schon seit zwei Jahrhunderten.

Ja, okay.

Also die Amerikaner sagen, es ist Tiffany Blu.

Also ich würde es jetzt als ein Hellblau bezeichnen.

Aber du hast vollkommen recht.

Das ist alles in der gleichen Zeit entstanden.

Dieses Blau war eine sehr populäre Farbe Mitte des 19.

Jahrhunderts.

Unser Gründungsetikett hatte schon diese Farbe.

Damit tun wir Traditionen moderner halt miteinander verknüpfen, was uns ja das Wichtigste ist.

Tu Traditionen pflegen, aber entwickel sie entsprechend weiter.

Und das tun wir halt nicht nur im Weinberg und im Keller, sondern auch, wenn das Etikett ausdrücken wird.

Schön ist halt der Wiedererkennungswert.

Man kann jetzt mit dem Etikett sagen, was man will.

Das mag dem einen besser oder weniger gefallen, aber es wird sofort erkannt im Weinberg.

Das ist natürlich klar.