#13 TIPS La carte est un outil stratégique, c'est pourquoi le changement de carte ne se réalise pas à la légère

Bonjour à vous,  Dans ce nouvel épisode, vous découvrez pourquoi il est important de réfléchir et surtout d'analyser votre carte avant d'apporter des changements. La carte est un outil stratégique lié à la vente, à la rétention des clients et à la fidélisation.  Il existe une méthodologie que permet d'analyser vos plats et de ne garder que ceux qui sont performants.  Bonne écoute à vous,  Léa  Lien vers article de blog : article blog  Fooddy c'est mon organisme de formation, certifie QUALIOPI. Je propose des formations 100% dédiées à la restauration. La principale commercialisée sur le CPF et pôle emploi, permet aux futurs restaurateurs de construire un restaurant de qualité, qui sera rentable et d'assurer la pérennité de votre établissement. Si vous souhaitez en savoir plus, consulter le site foody.fr Vous pouvez me contacter sur mon profil LinkedIn Léa CHIRAC ou en m'écrivant à [email protected] Bonne écoute à vous et à très bientôt ! Léa Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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